常去的日本料理店闆娘生日

【板橋食記】鮨悅手作壽司 

大金主承諾要請人家放閃夫妻吃大餐慶生囉

所以我們就意外多了一次大啖美食的機會啦

經過旁敲側擊之後

得知壽星本倫甲意的餐廳是A cap或是教父牛排

因為多年前我已經去A cut嘗鮮過了

【台北食記】台北國賓大飯店的A CUT STEAKHOUSE 

而教父牛排則是躺在口袋裡面粉久啦

So...當然是要假公濟私趁機一嘗宿願囉

於是立馬手刀預訂了教父牛排內

教父牛排Top Cap Steakhouse

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開放式廚房

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牛肉展示櫃

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礦泉水

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水資每人$60隨你喝

比史密斯便宜20元

Menu

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Menu是以套餐的方式呈現

價格顯示在主餐的選項裡面

其他附餐的選項皆一樣

餐前麵包

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烤得熱熱的麵包還不錯吃呦

外皮酥酥脆脆滴

內裡軟軟滴

霸特...如果冷掉之後就不適那麼好吃啦

我個人覺得莫爾頓的麵包最好吃

【台北食記】氣氛佳View超棒的的莫爾頓牛排館Morton's The Steakhouse 

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壓模成圓錐體造型的奶油很討喜呦

開胃菜--酪梨帝王蟹肉塔(季節限定且限量)

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看到"限量"兩個字就忍不住手滑啦

 

不必剝得千辛萬苦就吃得到滿滿的蟹肉耶

真的是好棒棒呦

開胃菜--澳洲老虎明蝦

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歪嘴雞的姊姊一直稱讚蝦肉新鮮Q彈

非常好吃內

開胃菜--嫩煎北海道干貝

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牛肝菌卡布奇諾

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非常卡布的牛肝菌濃湯

如果不是這麼快上桌

我會以為它是卡布奇諾咖啡耶

湯品--雞油菇餃清湯

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紅酒醬汁+海鹽+芥末子

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主角的先行部隊上桌啦

再來應該就是主角登場的時刻囉

美國頂級乾式熟成紐約客牛排(8盎司)$2450

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澳洲7+和牛肋眼牛排(8盎司)$2980

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上面這兩道都是別人點的

所以看到黑影就開槍

啊...不是啦~~~

是看到牛排上桌就拍照啦

So...拍著拍著就忘了他們點的究竟是哪一種牛排啦

如果有標錯的話內

敬請見諒囉

美國頂級老饕牛排(6盎司)$3180

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這一道是我自己點的就絕對一定不會搞錯啦

因為它的份量只有少少的6盎司內

我們總共點了6份牛排

剛好每一種牛排都來兩份

可見英雄所見略同囉

三種牛肉我都試過了

我個人覺得還是我點的老饕最好吃耶

三分熟的牛排

完全沒有血水

表層煎得焦香

裡面肉質很嫩

至今仍然記得那肉汁在舌尖跳動的美味呦

配菜--羅勒炒磨菇

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配菜--酥炸薯條

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配菜--煎烤大蘆筍

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配菜--清炒季節時蔬

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素食套餐--生菜沙拉

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素食套餐--義大利麵

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甜點&飲料Menu

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卡布奇諾

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焦糖蘋果派

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季節水果

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巴斯克乳諾蛋糕

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精選冰淇淋

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迷你泡芙

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生日蛋糕--熔岩巧克力蛋糕

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自備的生日蛋糕--芋泥蛋糕

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整體而言

每一道餐點都在水準以上

牛排也很好吃

霸特...每人一份套餐的份量有點多

對小鳥胃而言很不划算耶

當天我們用餐的人數總共有七位(含一位吃素)

所以總共點了6份的牛排套餐

其中有兩位美女(含壽星一人)中午去晶華鐵板燒吃到下午三點鐘

你說說看

晚餐哪還吃得下呢???

而且姊姊的戰鬥力也只能算半份

結論就是3.5個人要吃6份套餐

真的是非常傻眼內

So...現在我覺得史密斯的單點策略也不錯耶

【台北食記】生日大餐part2--史密斯華倫斯基牛排館Smith & Wollensky Taipei  

想吃啥就點啥

要吃多少就點多少

完全不會撐到吃不下耶

雖然單點的價格看起來感覺有點高貴

但平均分攤下來其實也還好內

最近連吃了好幾家高檔牛排館

我個人比較偏愛有View的高樓層景觀餐廳喔

以牛排的美味度而言

我覺得教父牛排和史密斯不相上下

但以View而言

莫爾頓完勝

可惜莫爾頓的牛排不及史密斯和教父牛排美味

也有可能是上次主廚失手?!還是我點錯牛排也有可能啦

我決定...下次再給莫爾頓一次平反的機會囉

 

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【用餐日期】2020/12/14    星期一晚餐時段

【用餐人數】7人

【消費金額】$22528

教父牛排Top Cap Steakhouse

【地址】110台北市信義區松高路19號5F(新光三越台北信義新天地A4館)

【電話】02-23459922

【營業時間】週一~週五12:00~15:00、18:00~22:00;週六~週日11:30~15:00、17:30~22:00。

【FB官網】https://www.facebook.com/topcapsteakhouse/

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