天秤小女子的吃喝玩樂

紐西蘭旅遊期間

Apple姐妹提議回台之後大家一起吃頓飯聚聚吧

剛好Apple姐妹和學姐要回南部老家慶祝母親節

所以選日不如撞日

那就訂在母親節那一週

五月初適逢母親節

餐廳應該是超級難預訂吧?!

就在大家為聚餐地點傷腦筋時

我突然提出那就來吾家小館隨便煮煮吃吃唄

於是吾家小館又迎來另一場party啦

上菜囉!!!

海產粥

家住高雄的Apple姐妹贊助的海產粥

配料有蚵仔、竹筍、花枝、大蝦和粥

撈來撈去都是海鮮

完全撈不到米粒的海鮮"粥"

大蝦

Apple姐妹贊助的第二道菜

蝦子非常Big啊

甘蔗雞

ㄚㄚ贊助的甘蔗雞

因為我們在紐西蘭旅遊的時候

ㄚㄚ一直接到來自台灣的電話

一下是問要不要預留甘蔗雞啊???

一會兒又來問貢丸要不要預留啊???

所以就引起團員們的好奇囉

甘蔗雞和貢丸到底是有多豪粗內

於是大家紛紛向ㄚㄚ預訂

但是ㄚㄚ很有道義責任

她堅持一定要先讓大家試吃過覺得好吃才能下訂

其實這也是我把聚餐改在吾家小館的主要原因啦

我就問是有哪家餐廳可以容許攜帶外食啊

貢丸蘿蔔綜合菇湯

為了遷就貢丸才造就這一鍋湯

沙拉筍

涼拌龍鬚菜

涼拌沙茶魷魚

家常香滷牛三寶(牛肚+牛筋+牛腱)

多謝加拿大友人(回台度假)的巧手

切工&擺盤都是一流的喔

色香味&擺盤都是幾霸分啦

川燙中卷

清炒蘆筍

四喜烤麩

蒜泥豬蹄

蒜炒綠花椰菜

紅燒滷肉

滿滿一桌的菜色

因為桌子太小擺不下了

所以有幾道還來不及下鍋的菜被阻止啦

蜜芋頭--飯後甜品

來不及裝盤拍美照的甜品在爐子上就被搶光了

幸好剛煮好的時候有先拍了一張照片存檔

這道菜原本是想讓Apple姐妹帶回家慢慢品嘗滴

沒想到大家都這麼愛吃芋頭啊

還沒打包就被吃完了

滷虱目魚頭--打包外帶

這是僅供打包外帶的菜色喔

以上所有的菜色都是由我家筋煮一手包辦啦

我和嫂嫂都是小小助理囉  

(十月甜)雪藏原味波士頓派

(十月甜季節限定)芒果派對波士頓派

麻吉贊助的飯後甜點

不愧是波士頓派專賣店

真的豪豪粗啊

謝謝麻吉總是幫我開發台南地區好吃的甜點蛋糕呦

【官網】https://www.oct-sweet.com/

阿露斯哈密瓜

來自日本的高貴品種，美麗立體的網紋，香甜多汁的果肉，讓他奪得「瓜中之王」的美名。

脆甜多汁的口感

花蓮大西瓜

在廚房忙著洗碗善後的me

還來不及制止大家出手

滿滿一盤西瓜就剩這樣啦

西瓜盛產的季節

在雨季颱風來臨之前的西瓜就是這麼豪粗喔

So so so  sweet

謝謝今天蒞臨吾家小館的朋朋們

把所有菜色都清盤就是對主廚最好的回饋啦

下一次再聚囉

【party 日期】2024/05/10  星期五  晚餐時段

【party 人數】12大1小