天秤小女子的吃喝玩樂

因為吾家小館台南總店的初試啼聲太太太成功了

【無菜單料理】吾家小館台南總店新開張 

所以這一次的清明連假又再舉辦了一次聚餐囉

除了原班人馬再次光臨以外

還多了兩位生力軍喔

那就是麻吉的老公和ㄚㄚ也一起來共襄盛舉呦

豆豉苦瓜

沒想到大家都這麼愛吃苦瓜啊

所以今天的苦瓜又變身成另一道料理囉

蝦米燒大黃瓜

香煎無刺虱目魚

因為虱目魚有點太大

翻身的時候不小心手殘就四分五裂啦

雖然不是很完整但仍不失魚的美味囉

四季豆軟絲

謝謝麻吉贊助的軟絲

肉質Q彈又新鮮

豪豪粗啊

芹菜炒豆干

清炒時蔬

因為考慮到葉菜類不是很適合當便當菜

加上一次要想十個新菜色好像有點困難

所以只好參考一下上一次的菜色囉

紅燒獅子頭

又是一道便當菜的考量啦

梅干扣肉

花枝蝦油條

ㄚㄚ贊助的菜色之一

氣炸鍋氣炸十分鐘就可以上桌喔

吃得到花枝&蝦仁的口感

氣炸過的油條非常酥脆

一點也不油膩

在場的每個人都說好吃呦

立馬跟ㄚㄚ預約

下次她要訂貨時記得要揪一下大家呦

蠔油燴香菇

菜脯蛋

帶便當的經典菜色之一啦

干貝蝦仁炒蘆筍

這一盤菜應該是今晚最貴的一盤吧

蘆筍一斤要價$150

而麻吉提供的大蝦仁一包$200

干貝則是清冰箱的庫存

沒有魚頭的砂鍋魚頭火鍋

我家大鮮肉從嘉義買回來的(大立)冷凍砂鍋菜鍋底

再加上一些花枝丸和金針菇

就是一道很豐盛的火鍋啦

忙著裝便當的各位同學們

便當一定要裝好裝滿喔

便當菜裝太少的話今晚大家就要努力多吃一點囉

因為最終的目標就是要全部清盤呦

色香味俱全的便當們

看起來就豪豪味啊

巴斯克芋頭乳酪蛋糕

謝謝ㄚㄚ贊助的巴斯克乳酪蛋糕

歐伊細呦

小葉布丁(妙妙贊助)

姊姊想買紅磚布丁帶回台北送人

所以就拜託妙妙幫忙跑腿

結果她就順便買了幾個小葉布丁讓姊姊試試囉

我和姊姊都覺得...嗯~~~

牛軋餅

妙妙的妹妹自己DIY的餅乾

無論是包裝還是口感

都有專業的水準喔

什錦水果

嫂嫂切水果的刀工真的是一流啊

【用餐日期】202404/07  星期日  晚餐時段

【用餐人數】9大1小