每隔一段時間就會到迪化街補貨&晃晃

順便看看迪化街最近又開了那些新店家

由歸綏街右轉走進迪化街

遇見的第一個小攤子

Buku Buku大福

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有一次假日來逛

發現它竟然大排長龍

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因為草莓季已經過了

所以只有純芋和芋頭兩種口味

純芋和芋頭的差別到底插在哪裡啊???

原來純芋就是整顆都是芋頭啦

那芋頭呢???

芋頭就是芋頭裡面有包肉鬆

有點像是披著麻糬外皮的芋頭酥囉

芋頭內餡

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圓圓滾滾的內餡看著好療癒啊

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裹上白白軟Q的外皮

看起來好像粉好吃耶

既然沒什麼人排隊

那就買2顆來試試唄 

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我已經忘了哪個是哪個啦

那就隨便先切一個來吃吃看吧

芋頭餡不甜

而且給的非常大器

麻糬皮很軟Q

薄薄的一層剛剛好裹住芋頭內餡

一口咬下

滿滿的芋頭香氣

算是還不錯吃囉

但還不到驚艷的感覺內

如果哪天路過沒人排隊嘛

就買來嘗鮮也無妨啦

再繼續往前走

看到了一家新開的店

幸發亭蜜豆冰本舖

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金主說這是他們小時候在台中吃的老店耶

沒想到幾十年以後竟然會在台北相遇

說什麼也要進去懷舊一下內

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創立於1938年的幸發亭蜜豆冰,由創始人陳溪先生於台中火車站以力阿卡手推車沿街叫賣方式經營。蜜豆冰是參考日本傳統夏季甜品「みつまめ」(Mitsumame)作法,加上十多種細心自製配料與台灣新鮮水果而成。1943年於台中第一市場擁有自己的攤位,名為辛發亭;在一次大火中所幸只有招牌和少部分店面受損,火災後便改名為「幸發亭」,希望取幸運之意。

2022年,我們來到大稻埕。

有著12種豐富配料的蜜豆冰是許多學生、阿兵哥、台中人記憶中的好味道,數十年來秉持實在用心的經營理念已交由第三代經營,繼續傳承這令人懷念的美味。

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店門口擺放了一排以前電影院的座椅

象徵的應該是幸發亭開業的那個年代吧?!

櫃台

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天井

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迪化街的老房子都很狹長很深

大部份都會有2~3進

2進中間會有個天井做連結

也因為有這個天井的存在

為狹長的房子引進了大部分的採光

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連接前後進的走道也擺設了雙人座椅喔 

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後進的空間是廚房的所在

剉冰機

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以前冰店必備的剉冰機

現代的冰店已經很少看到啦

座位區

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因為後進的空間也蠻大滴

如果只是拿來當廚房也是有點小浪費耶

所以還是有擺上一些桌椅

以因應假日眾多的人潮囉

霸特...因為靠近廚房

所以服務人員有事先告知可能溫度會高一點點喔

怕熱的人客啊

最好是挑選店面的座位區內

Menu

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不知道是不是因為在試營運期間

所以Menu上的選擇比較單一?!

雖然蜜豆冰是他們家的特色

但是因為我本人不是很愛刀削冰的口感

加上圖片上的料好像也不是我的菜

所以我選了紅豆牛奶雪綿冰囉

紅豆牛奶雪綿冰

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吃冰還有附贈熱茶耶

好跳Tone的組合內

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其實啊...如果單以這碗冰的價值而言

一碗紅豆牛奶冰要價$150

真的是有一點點太貴內

但是如果再加上店家用餐的環境和氛圍

$150的價錢就差不多啦

因為我吃的是氛圍

金主吃的是回憶

氛圍+回憶=$150

很OK啦

希望店家正式營運之後

Menu的選擇可以多一點囉

不然...我下一次在回訪時就沒東西吃囉

幸發亭蜜豆冰本舖

【地址】103台北市大同區迪化街一段196號

【電話】02-25537787

【營業時間】11:00~18:30(週一、週二公休)

【FB官網】https://www.facebook.com/singfating/


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