天秤小女子的吃喝玩樂

某次和大金主聊天

意外得知食養山房竟然有雙胞胎姊妹耶

於是約了好姐妹

趁著假日的空檔

來去新店山區進行一場視覺與美食的饗宴之旅

大山無價飲食空間

隱身在北宜公路上、新店山區的無菜單料理餐廳

幸好有谷哥大神的指引

我們得以順利地在12點前抵達目的地

感恩人類智慧帶來的科技發達

1F座位區

2F座位區

八人座小包廂

其實當天我們總共是八個人用餐

霸特...

有幾個是大金主的友人

所以我們是分開結帳囉

這一道生食魚片的擺盤實在是....

這個湯我覺得還不錯喝

嗯...這一道應該是當天所有菜色裡面最高檔的食材了吧?!

而這一道"烏魚子麻油炒飯"應該是當天的No.1

我家小鮮肉說:大姑在市場買的奶酪比較好吃

以上言論不代表本人立場喔

完食之後

竟然沒有一道菜是有記憶滴

不知道是大金主形容得太過於美好

以至於我期望值過高

還是當天的菜色表現失常

我個人覺得...當天的用餐體驗...沒有想像中優質耶

無論是餐點的擺盤、食材還是服務

甚至是"View"

都不能算是"好"

整體而言

我覺得食養山房可能比較好一點點囉

但是如果以$1200/人的價值來評論

我個人比較想去吃鰭悅耶

【板橋食記】鮨悅手作壽司 

【汐止食記】食養山房的無菜單料理 

【用餐日期】2020/08/01     星期六午餐時段

【用餐人數】4人

【消費金額】$4840

大山無價飲食空間

【地址】231新北市新店區北宜路三段62號

【電話】02-22178891

【營業時間】12:00~15:00；18:00~21:00(週一公休)

檢視較大的地圖