高雄友人推薦的杏福好味道

杏福巷子

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中國字就是這麼地神奇

音同字不同含意就不同

真的是好棒棒耶

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DM的家也是如此地善用巧思呦

Menu DM

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這真的是百年老屋喔

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1911年竣工

和中華民國同一年誕生喔

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這個古老的東東我有用過喔

小時候大姑媽家就是用這個耶

年輕一輩的應該很多沒看過吧?!

我特別去詢問了谷哥大神來幫大家解解疑惑呦

汲水幫浦--日據時代後期引進的汲水幫浦抽取地下水的方法。新裝設汲水幫浦時須先挖掘一口有地下水的水井,井壁砌牢之後,以水泥封井,留一個取水孔,以鐵管深入井底,水管連接水泥地上面的一座汲水幫浦。幫浦以人力上下壓提,運用空氣壓力原理將井水吸引上來,這種汲水幫浦至今仍有許多還能使用。

(內文轉貼自 http://dict.th.gov.tw/term/view/490 )

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杏仁豆腐--紅豆$50

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連裝杏仁豆腐的碗都充滿濃濃的古早味內

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切成小塊狀的杏仁豆腐

淋上濃郁的杏仁茶

再加入一匙的紅豆本倫

三者合一送進嘴巴

純純的杏仁味

一點點Q脆的杏仁豆腐

再搭配上綿密帶點甜味的紅豆

真的是絕配啦

歐伊細內

而這裡的杏仁食品

無論是杏仁茶或是杏仁豆腐

都沒有一般印象中常聞到的濃郁杏仁味

反而只有一點點的杏仁香氣 

印像中

杏仁的味道極香濃

每次經過杏仁攤位時

總是被一股濃郁的杏仁香味所吸引

但實情卻是

100%純杏仁食品的味道很淡

並不如想像中的濃郁杏仁味

所以呢

如果是香味極濃的杏仁食品

那就一定是添加了杏仁香料苯甲醛囉

這類食品還是少吃為妙內

如果你也喜歡吃杏仁

那就推薦你來杏福巷子品嘗純純的杏仁味

順便到春秋閣一遊喔

因為杏福巷子就位在春秋閣‧蓮池潭旁邊

那如果你是專程到春秋閣蓮池潭一遊的人嘛

那就順便來杏福巷子吃碗杏仁豆腐冰

或是來杯杏仁茶

包管你暑氣全消幸福滿滿喔

杏福巷子

地址 : 801高雄市左營區左營下路45號

電話 : 07-5881180

營業時間 : 週二~週日11:00~19:00(週一公休)


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