只要提到千層蛋糕

就會令人想起位於台南的深藍咖啡館

印象中

粉久粉久以前

深藍咖啡館是位於東區榮譽街附近

因為嫂嫂娘家就住在那附近

所以當它還沒這麼有名之前

我就已經聽過它的大名啦

而第一次接觸到它

則是在搬到府連東路的時候

府連東路的本店我去過幾次

有一次剛好店內有空位就進去吃啦

它的千層蛋糕確實是很好吃

不甜不膩

層次多且薄

口味又多樣化

是品嘗千層蛋糕的第一選擇喔

可是啊

府連東路的本店小小滴

不是個聊天喝咖啡的好所在內

幸好店家有嗅到這股不容小覷的觀光客商機

早就在別處另覓空地興建旗艦店

而趁著這次在台南多待幾天的空檔

趕緊揪友人來旗艦店嘗鮮啦

深藍旗艦店位於建平路上

因為我曾經在這附近混過幾年

所以對於這個區塊不算陌生囉

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深藍咖啡館旗艦店

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外帶區

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外帶區裡面的內用候位區

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蛋糕展示平台

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這裡的千層蛋糕很好命耶

除了可以住在新穎的太空艙裡面

還擁有個別的獨立空間喔

真的是得天獨厚內

我們就一一來檢視

看看這些住在太空艙裡面的貴客們

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恭喜身價$280的開心樂園和藍色茉莉

榮登今天No.1的嬌客榜首

說句老實話唄

一塊千層蛋糕要價$280

真的是有點貴內

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內用區

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ㄟ...內用區的規定有點多耶

幸好我沒有小孩也不養寵物

不然我應該會被拒於門外吧

其實拒絕小孩和寵物入內也算是合理的規定囉

尤其是某些小孩真的是很皮

如果再遇上放任小孩到處亂跑的父母

那後果就不堪設想啦

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1F座位區

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我們運氣不錯喔

被安排在窗邊耶

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卡娃伊的小水瓶

順便觀察其他桌瓶蓋的顏色

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紅配綠耶

Menu 

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是不是有漲價啊???

怎麼感覺千層蛋糕變貴了

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濕紙巾碇

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推著車到處走的服務人員

點餐、送餐、收餐一次搞定

超方便耶

黑心王子與白雪公主$200 

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名字很特別

翻成白話就是咖啡與鮮奶啦

而骨子裡面就是咖啡拿鐵囉

黃金歲月$200

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法式(原味)千層$180

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法式千層是經典款也是招牌

要吃出千層蛋糕的功力就是要點原味的囉

真的是不得不佩服糕點師傅的功力

一層一層的薄餅皮推疊

竟然可以這麼地整齊

而且用叉子切下

竟然還可以屹立不倒

真的是太厲害了

放入嘴裡

綿密的口感&濃郁的蛋香

歐伊細內

查了一下官網的資料

原來旗艦店的千層蛋糕是9吋單片

而府連東路本店的則是6吋單片

所以單價不一樣囉

焦糖千層$200

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深藍咖啡館的千層蛋糕

一如記憶中的美味

只是這樣一頓下午茶真的是要價不斐內

2片蛋糕+2杯飲料

將近一張小朋友的代價

真的是不便宜啊啊啊...

這種奢華高貴的享受

只能久久來一次啦 

抹茶千層蛋糕$200(外帶)

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姪子喜歡抹茶

所以外帶一片抹茶千層蛋糕給姪子嘗鮮

外帶盒裡面會放一包保冷劑

以維持千層蛋糕的保鮮度

也希望外帶顧客能吃到最佳口感的千層蛋糕 

用餐日期   :   2019/04/16星期二

用餐人數   :   2人

消費金額   :   $858(只收現金)

深藍咖啡旗艦店

地址 : 708台南市安平區建平路335號

電話 : 06-2933331

營業時間 : 週四~週二08:00~20:00(週三公休)

官網    http://www.deepblue-cafe.com.tw/home#


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