只要提到千層蛋糕
就會令人想起位於台南的深藍咖啡館
印象中
粉久粉久以前
深藍咖啡館是位於東區榮譽街附近
因為嫂嫂娘家就住在那附近
所以當它還沒這麼有名之前
我就已經聽過它的大名啦
而第一次接觸到它
則是在搬到府連東路的時候
府連東路的本店我去過幾次
有一次剛好店內有空位就進去吃啦
它的千層蛋糕確實是很好吃
不甜不膩
層次多且薄
口味又多樣化
是品嘗千層蛋糕的第一選擇喔
可是啊
府連東路的本店小小滴
不是個聊天喝咖啡的好所在內
幸好店家有嗅到這股不容小覷的觀光客商機
早就在別處另覓空地興建旗艦店
而趁著這次在台南多待幾天的空檔
趕緊揪友人來旗艦店嘗鮮啦
深藍旗艦店位於建平路上
因為我曾經在這附近混過幾年
所以對於這個區塊不算陌生囉
深藍咖啡館旗艦店
外帶區
外帶區裡面的內用候位區
蛋糕展示平台
這裡的千層蛋糕很好命耶
除了可以住在新穎的太空艙裡面
還擁有個別的獨立空間喔
真的是得天獨厚內
我們就一一來檢視
看看這些住在太空艙裡面的貴客們
恭喜身價$280的開心樂園和藍色茉莉
榮登今天No.1的嬌客榜首
說句老實話唄
一塊千層蛋糕要價$280
真的是有點貴內
內用區
ㄟ...內用區的規矩有點多耶
幸好我沒有小孩也不養寵物
不然我應該會被拒於門外吧
其實拒絕小孩和寵物入內也算是合理的規定囉
尤其是某些小孩真的是很皮
如果再遇上放任小孩到處亂跑的父母
那後果就不堪設想啦
1F座位區
我們運氣不錯喔
被安排在窗邊耶
卡娃伊的小水瓶
順便觀察其他桌瓶蓋的顏色
紅配綠耶
Menu
是不是有漲價啊???
怎麼感覺千層蛋糕變貴了
濕紙巾碇
推著車到處走的服務人員
點餐、送餐、收餐一次搞定
超方便耶
黑心王子與白雪公主$200
名字很特別
翻成白話就是咖啡與鮮奶啦
而骨子裡面就是咖啡拿鐵囉
黃金歲月$200
法式(原味)千層$180
法式千層是經典款也是招牌
要吃出千層蛋糕的功力就是要點原味的囉
真的是不得不佩服糕點師傅的功力
一層一層的薄餅皮推疊
竟然可以這麼地整齊
而且用叉子切下
竟然還可以屹立不倒
真的是太厲害了
放入嘴裡
綿密的口感&濃郁的蛋香
歐伊細內
查了一下官網的資料
原來旗艦店的千層蛋糕是9吋單片
而府連東路本店的則是6吋單片
所以單價不一樣囉
焦糖千層$200
深藍咖啡館的千層蛋糕
一如記憶中的美味
只是這樣一頓下午茶真的是要價不斐內
2片蛋糕+2杯飲料
將近一張小朋友的代價
真的是不便宜啊啊啊...
這種奢華高貴的享受
只能久久來一次啦
抹茶千層蛋糕$200(外帶)
姪子喜歡抹茶
所以外帶一片抹茶千層蛋糕給姪子嘗鮮
外帶盒裡面會放一包保冷劑
以維持千層蛋糕的保鮮度
也希望外帶顧客能吃到最佳口感的千層蛋糕
【用餐日期 】2019/04/16星期二
【用餐人數】2人
【消費金額】$858(只收現金)
============2025============0309============更============新============
Menu
【用餐日期】2024/09/16 星期一 午餐時段
【用餐人數】3人
【消費金額】不詳
============2025============1123============更============新============
從挪威自駕回台之後抽空回台南一趟
麻吉說要補請生日大餐
所以我們就約在深藍啦
深藍咖啡館
原本以為假日臨時訂位應該會訂不到吧?!
所以預訂了開門營業的第一批客人
沒想到竟然被我們給包場啦
Menu
深藍午茶套餐$600
麻吉說說壽星要點貴一點的呦
於是我就從善如流地點了單人午茶套餐啦
黑心王子與白雪公主
點心餐盤+飲料總共是$600
栗子千層$240
焦糖千層$210
日本茶拿鐵$210
嗯...翻成白話文~~~
應該是"抹茶拿鐵"吧
滿滿一桌的甜點+飲料
這就是我們的早午餐+下午茶喔
謝謝麻吉的生日大餐
【用餐日期】2025/10/19 早餐時段
【用餐人數】3人
【消費金額】不詳(麻吉請客)
深藍咖啡旗艦店
地址 : 708台南市安平區建平路335號
電話 : 06-2933331
營業時間 : 週四~週二10:30~19:00(週三公休)
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