delay....delay....一直在delay....
所以這又是篇N個月前的食記啦
哈哈....
話不多說
直接上圖片啦
因為我已經完全忘記什麼是什麼啦
台南有間很有名的阿霞飯店(我住台南那麼久還沒去吃過)
沒想到台北癟有間阿美飯店?
哈哈....
我想賣的東西應該差不多吧!?
先來介紹一下環境囉
玄關
展示櫃擺飾
男&女化妝室
餐巾紙
紙上還印有迷宮俚語喔
夠特別吧!?
火柴盒+牙籤
又是一句台灣俚語
看得懂它的意思嗎?
我的台語算是很溜的
所以這個應該還難不倒我囉
連燈罩上都畫有美食圖案
厲害厲害!!!
Menu
Menu完全僅供參考啦
因為當天出席的嘉賓中
某人與頭家很熟
所以完全由頭家作主囉
我就只要負責拍照和吃就行啦
嘉賓提供的2瓶紅酒
最後只解決1瓶
另一瓶原封不動讓嘉賓帶回啦
冷盤
一魚三吃--生魚片
一魚三吃--乾煎魚肉
一魚三吃--味噌魚頭湯
油條塊灑在魚湯裡超對味的啦
生魚片夠新鮮
乾煎魚肉恨很細
魚湯更是入味
一魚三吃每一道都超好吃的耶
紅蟳米糕
看到2隻大大的螃蟹鋪在上面
就令人食指大動
美味啦!!!
擔仔麵
雖然我住在台南
但是我卻很少去吃擔仔麵
因為我覺得小小一碗湯麵
吃個一口就沒了
一碗還要價三四十元
真的是粉貴超不划算的
所以除非是帶外地的朋友去吃
否則我自己是不會花錢去吃的喔
這個湯頭有台南擔仔麵的味道
還不錯吃
九層塔炒海瓜子
石鍋(頭)生蝦
這道菜的作法就特別啦
服務生左手拿了一盤活跳跳的生蝦
右手拿了一只石鍋
石鍋裡裝滿了熱騰騰的石頭
說時遲那時快把生蝦倒入石鍋中
只見眾蝦子們在石鍋中跳躍了幾下
沒幾下功夫就蛻變成紅炵炵的美味佳餚啦
肉質Q彈鮮味佳
好食!!!
松阪豬肉
說真的這一道就沒什麼特色了
我姐姐做的都比它講究
所以只po照片就行了
ㄏㄏ....
澎湖絲瓜
其實這道菜有個很好聽的名字
只是時間隔得有點久
所以....我忘記了~~~
接下來這幾道都是家常小菜啦
就一併上圖吧
壽桃
乍看正面是沒什麼特色啦
玄機可是在裡面喔
大桃包小桃
裡面有好多小桃子喔
大桃子的外皮好好吃喔
QQ軟軟的
現在回想起來都還會流口水呢
原本想把它打包回家
只可惜被別人捷足先登啦
水果拼盤--西瓜+蕃茄
這道水果拼盤最特別的是它附的醬料--醬油膏+薑末
這完全是台南的吃法
只是它的醬汁調得不夠道地
有點太鹹又少了甘草粉的甘味
所以我給它不及格的分數
或許北部的人會覺得蕃茄沾醬油膏怎麼吃啊
但是吃過的人都很愛喔
ㄏㄏ....
伴手禮--綜合糖果包
五六年級生對這兩樣糖果應該不陌生吧!?
外包裝上又有不同的台灣俚語啦
這家飯店真的是到處都可見傳統的影子
到處充斥著濃濃的台灣古早味
阿美飯店
地址 : 台北市中山區吉林路83號
電話 : 02-25235115
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