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這個禮拜姐姐到上海勘查新投資
所以本週吃自己
姐姐出國前買了一些存糧
以備不時之需
如果是以前我一定是每天吃外面
但因哥哥下了班後都會回家吃晚餐
為了不讓他半夜11點下班還要自己煮麵吃
只好獻醜我的廚藝啦
下廚對我們家的人來說不是難事
除了媽媽姐姐燒得一手好菜以外
爸爸也很會燒菜
爸爸生前常在家裡下廚宴客
糖醋魚,筍干控肉...樣樣難不倒他
所以我應該也有遺傳到一些天份吧
昨天利用冷凍庫既有的食材
煮了一大鍋的海鮮烏龍麵
配料超豐富的
白蝦,牛肉片,高麗菜,杏苞菇...
最後再打一顆蛋
太讚了啦!!!!
哥哥很捧場地把它吃光光
好有成就感耶
於是今天再接再勵
利用冰箱的剩飯煮了一鍋白粥
再煎一塊媽媽託哥哥帶來的愛心魚--土魠魚
炒一盤高麗菜
再加一盤菜脯蛋
今天的晚餐也是超豐富的啦
清炒高麗菜

本來想加一點沙茶醬下去拌炒
但因為一開始我已經下了蒜頭爆香
不知道蒜頭和沙茶醬會不會打架
所以最後只好清炒高麗菜
乾煎土魠魚

土魠魚和虱目魚肚是台北住家冰箱必備的食材
因為那是我最愛吃的魚
所以媽媽總是會買好幾塊叫哥哥帶來台北
只要我嘴饞想吃家鄉味時就可以煎來吃
也因此練就我一身煎魚的好功夫
現在我可是我們家煎魚煎得最漂亮的"廚師"喔
菜脯蛋

千翔的招牌肉鬆(左下角黑黑的東東)

明天哥哥回台南
所以週休二日我要去吃外面啦
所以本週吃自己
姐姐出國前買了一些存糧
以備不時之需
如果是以前我一定是每天吃外面
但因哥哥下了班後都會回家吃晚餐
為了不讓他半夜11點下班還要自己煮麵吃
只好獻醜我的廚藝啦
下廚對我們家的人來說不是難事
除了媽媽姐姐燒得一手好菜以外
爸爸也很會燒菜
爸爸生前常在家裡下廚宴客
糖醋魚,筍干控肉...樣樣難不倒他
所以我應該也有遺傳到一些天份吧
昨天利用冷凍庫既有的食材
煮了一大鍋的海鮮烏龍麵
配料超豐富的
白蝦,牛肉片,高麗菜,杏苞菇...
最後再打一顆蛋
太讚了啦!!!!
哥哥很捧場地把它吃光光
好有成就感耶
於是今天再接再勵
利用冰箱的剩飯煮了一鍋白粥
再煎一塊媽媽託哥哥帶來的愛心魚--土魠魚
炒一盤高麗菜
再加一盤菜脯蛋
今天的晚餐也是超豐富的啦
清炒高麗菜

本來想加一點沙茶醬下去拌炒
但因為一開始我已經下了蒜頭爆香
不知道蒜頭和沙茶醬會不會打架
所以最後只好清炒高麗菜
乾煎土魠魚

土魠魚和虱目魚肚是台北住家冰箱必備的食材
因為那是我最愛吃的魚
所以媽媽總是會買好幾塊叫哥哥帶來台北
只要我嘴饞想吃家鄉味時就可以煎來吃
也因此練就我一身煎魚的好功夫
現在我可是我們家煎魚煎得最漂亮的"廚師"喔
菜脯蛋

千翔的招牌肉鬆(左下角黑黑的東東)

明天哥哥回台南
所以週休二日我要去吃外面啦
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