天秤小女子的吃喝玩樂

聽說坊間流傳著這麼一句話

“一流的廚師在溫哥華、二流的廚師在香港、三流的廚師在台灣!”

不論大家是否認同這一句話

但既然來到了溫哥華

就要品嚐看看所謂一流廚師的手藝啦!!!

時近溫哥華時間晚上八點鐘

大部份的商場和餐廳都已經Close

所以我們可以選擇的並不多

Richmond的商業區和住宅區分得很清楚

商店一定位於商業區裡面

商店的樓上絕對不可能有住家

大部份的超市、商場或餐廳都是位於像上圖一樣的區塊內

區塊的中間是一大片的平面停車場

而位於停車場的週圍就是各式各樣的商店和餐廳

所以住在這裡的居民

不論是買日常用品或外食都要開車

這對於長年居住在地小人稠台灣的我們而言

簡直太不可思議了

一看這個店名

就知道這家餐廳一定是香港人開的啦!!!

雖然時間不早了

但餐廳裡面依然人聲鼎沸

耳邊充斥著熟悉的廣東口音

偶爾夾雜著一些北京腔調的普通話

彷彿置身於東方之珠的香港本島

好特別的Fu喔

Menu

純港式的用字遣詞

非常道地的港式料理

我真的是身處在北美洲的加拿大嗎?!

炸雲吞

友人極力推薦的炸餛飩

皮薄餡多

滿滿的蝦仁包覆在其中

薄薄的餛飩皮裡面

除了蝦仁還是蝦仁

真的好好吃喔!!!

至今還無法忘懷這顆餛飩的鮮美滋味

柱喉牛腩撈麵

牛腩軟嫩入味

又不會煮到太爛

歐伊細呦!!!

鮮蝦雲吞湯

和炸雲吞一樣的食材

只不過一個是乾的一個是濕的

無論是炸的或是湯的

我覺得都一樣好吃囉

但我個人比較偏好炸雲吞啦

魚片牛肉粥

廣東粥品是聞名全球的

來到了港式餐廳怎麼可以錯過這道美味

光是看著聞味道就令人垂涎三尺

入口即化的口感

只有可以形容啦 

吃完了宵夜

到就近的超市採買明天的早餐

開架自助式的五穀雜糧糖果區

好像以前的小豆苗連鎖店

但現在這種消費模式

在台灣已經不多見了~~~