昨晚
無意中看到非凡電視台的"美食按個讚"節目
昨天節目的主題是"隱藏在傳統市場的美食"
看到台中某市場的生魚片套餐
滿滿一桌要價$600
看了令人食指大動
但是
台中距離台北似乎有點遙遠
為了吃一餐千里迢迢跑到台中好像有點不符合經濟效益耶
那好吧
就從最接近延壽街的龍城市場開始吧
上個月幫哥哥顧店時
有個蠻熟識的老客戶買了龍城市場內的魷魚羹和涼麵給我們吃
東西還蠻好吃滴
但就是一直搞不清楚龍城市場到底是位於那裡
昨晚再次看到非凡介紹龍城市場好吃的上海小籠包
當下立馬上網Goole
原來涼麵、魷魚羹和上海小籠包號稱"龍城市場三巨頭"
今早一起床就馬上衝去嚐鮮啦
下了652公車
只看到一棟棟的國宅大樓矗立在眼前
一大堆的?跳入腦海中"這裡真的有傳統市場嗎?!"
按照網路上的地址尋找
穿過中庭之後
終於看到前面五層樓建築的牆壁上寫得大大的四個字"龍城市場"
正門
側門
從側門走進去
就看到一排長長的人龍
雖然早就知道今天的人潮肯定不會太少
但這也太多人了吧?!
隔壁店家也說"今天真的排得很誇張!!!"
原來昨晚的節目不是第一次播出
前不久非凡大探索已經播過一次了
只是當時的人潮沒今天的多~~~
我還真的是躬逢其盛啊
排了將近一小時
終於輪到我啦
大家一定會有個疑問吧?!
那麼多人在排隊
怎麼不一次蒸多一點?!
不是老闆不蒸多一點
而是根本來不及包
剛出爐的小籠包
白拋拋幼咪咪
看起來就令人垂涎三尺啦
打包小籠包的小姐人好好喔
看到我拿出手機準備拍照
還特意停下打包的動作讓我拍照
只是這麼一來反而令我覺得很不好意思
畢竟後面還有這麼多人在等
匆匆拍完一張照片
沒想到竟是糊滴
聽到前面的客人要求小姐要將小籠包倒著放
聽說這樣可以保鮮
入口的口感也會比較好
管它是真還是假
我們也跟著有樣學樣囉
到市場外的中庭找個地方坐下
迫不及待打開熱騰騰的包裝紙盒
拿出一顆小籠包
一口咬下
豬肉的香氣撲鼻而來
粉嫩粉嫩的豬絞肉和翠綠的青蔥Match在一起
有沒有看到?!
麵皮和肉餡中間夾著滿滿的肉汁
晶滴很Juice啦
皮薄餡多
真的好好吃喔
PS:
2014/03/04再訪
我個人覺得皮變得比較厚了
第一次去買的時候是電視播出的隔天
所以東西還維持之前的水準
不知道是不是因為排隊人潮變多了???
再加上豬肉漲價???
覺得沒有第一次好吃耶
不過這純粹是我個人的感覺啦
沒吃過的還是可以去買來吃看看囉
龍城市場上海小籠包
地址 : 台北市松山區光復北路190巷39號
營業時間 : 07:30~13:30(每週一公休)
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