時序進入下半年

眾家姐妹們的生辰也陸續來報到

獅子座、天秤座、天蠍座輪番上場

於是大金主決定一次搞定三位壽星

如此一來既省事又省錢囉

其實大金主才不會這麼小氣

實在是因為大家都很忙啦

沒辦法每個月都約聚餐內

既然是三攤濃縮成一攤

那應該要選高檔一點的餐廳吧?!

看得出這是那家飯店嗎???

是滴...這裡就是大名鼎鼎號稱六星級的酒店...

文華東方酒店

 

台北文華東方酒店是一間超水準的五星級豪華酒店,坐落於市中心繁華地段,讓您在城市綠洲的環境中盡情放鬆。酒店擁有多間精緻優雅的餐廳,並設有全台灣最大型的酒店水療中心,必定令每位來賓樂而忘返。

 

依照Lobby服務人員的指示搭乘電梯直達餐廳所在的樓層

不愧是超五星的星級飯店

連走道空間都超級無敵寬敞內 

電梯門一打開

正前方就是我們今晚預訂的餐廳囉

雅閣

 

2021年,享負盛名的中式餐廳雅閣連續第四年榮獲《台北台中米其林指南》的米其林一星殊榮。雅閣由來自香港,專精於精緻粵菜料理的張國邦主廚領軍掌杓。張主廚擁有近25年紮實廚藝經驗,精選台灣在地時令食材,以精湛細緻手藝發揮經典粵菜佳餚的原味精髓,為賓客精心獻上精烹細琢的中式美饌及港式點心;完美呈現清新優雅的食藝美學,引領您以味覺和視覺品賞精彩絕倫的極致美饌。餐廳亦供應各式美酒佳釀及茗茶。除一般用餐區外,雅閣備有9間簡潔大器的專屬包廂,其中至多可容納20位賓客。敬請穿著優雅合宜服裝並避免穿著拖鞋。男士們請穿著有袖上衣及不露趾的鞋子。

yes!!!我們今晚又要來摘星星啦

玄關

米其林獎牌

一進門就看到歷年來獲得的米其林星星

獨立式包廂

開放式座位區

因應疫情

一般的濕紙巾更換成含75%酒精的溼紙巾

Menu

因為大金主和主要的壽星還沒到場

於是我和姊姊很認真地研究了一下menu

加上大金主又吃素

所以我們決定單點就好

後來事實證明我們單點是正確滴

盤飾很美麗啊

燒鵝拚乳豬$1380+200(拚乳豬要加價)

燒鵝尚可

乳豬的皮超級酥脆

 

各式沾醬

 

 

老乾媽銀芽炒豆干(素)$580

椒鹽脆米杏鮑菇(素)$420

這一道的外觀很像鹽酥雞攤的炸甜不辣

但吃起來的口感就不像啦

口感真的很酥脆

而且一點都不油

算是一道很好吃的炸物呦

我們四個都很愛內

奶油煎釀松葉蟹鉗$1280

其實本來是想點鳳眼果炒龍蝦球

結果竟然賣完了

那就只好退而求其次點這個囉

雖然這一道也是不錯吃啦

但沒吃到龍蝦就有一點點不開心內

馬拉盞羊肚菌炒牛小排$980

牛小排很嫩

松露鮮腐竹(素)$580

很松露的一道健康蔬(素)食

欖菜乾煸四季豆$480

桂花金絲米粉$780

楊枝甘露$320

 一小碗要價$320的楊枝甘露

要不好吃也實在是說不過去內

湯圓核桃露$320

 

核桃露就是有點像是芝麻糊的口感

所以照片就拍糊了嗎

甜點(免費招待)

慶生當然一定要有生日蛋糕囉

因為大金主沒空買蛋糕

所以就近在一樓的文華餅房搞定囉  

用餐時先將蛋糕寄放在餐廳的冰箱

用餐完畢之後再麻煩服務人員上桌

結果等了很久卻還不見蛋糕上桌

心理面不禁暗自抱怨:服務人員記性太差

再次跟服務人員提醒蛋糕的時候

服務人員告知:原本想等另外一道甜點一起上桌囉...

戀戀白桃(7吋)$1680

 

由白桃、草莓、海綿蛋糕、香緹鮮奶油、和草莓醬搭配而成的戀戀白桃

看起來很可口內

小壽桃(免費招待)

 
原來服務人員遲遲不上生日蛋糕就是因為這個小壽桃啦
 
為了將小壽桃和生日蛋糕一起上桌
 
所以只好讓我們痴痴地等囉
 
訂位的時候我並沒有告知是要慶生喔
 
後來是因為我們將生日蛋糕先寄放
 
於是服務人員就安排了這個小小的驚喜給我們啦
 
就是因為這些小小的眉角
 
難怪人家可以連續四年摘下米其林的星星囉
 
 
 
中式的壽桃VS西式的蛋糕
 
非但沒有一絲絲的違和感
 
反而是滿滿的祝福內
 
祝我們大家生日快樂!!!天天都快樂喔!!!
 
今天的生日大餐圓滿成功
 
我們決定單點是對的呦
 
因為每一道菜都很好吃耶
 
蛋糕也豪豪味啊 
 
 
 
生日蛋糕的外盒很精緻呦
 
不愧是文華餅房出品的蛋糕喔
 
 
優惠餐券
 
 
 
 
我不知道這2本優惠券有何差別???
 
反正2本都是滿千才可以使用一張囉
 
結帳的時候被告知有折扣
 
我們也不知道為什麼可以被打折
 
因為感覺我們很和藹可親嗎???
 
還是因為在酒店任職主管的友人有特別交代???
 
反正不論啥原因
 
我們就少付了幾佰元囉

【用餐日期】2021/10/21     星期四晚餐時段

【用餐人數】4人

【消費金額】$8410(9折價)

文華東方雅閣中餐廳

【地址】10548台北市松山區敦化北路158號

【電話】02-27156668

【營業時間】12:00~14:30、18:00~22:00。

【文華東方官網】https://www.mandarinoriental.com.hk/taipei/songshan/luxury-hotel

【雅閣FB官網】https://www.facebook.com/MOTPEYaGe/


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