2007年隨著前公司北遷到台北
至今也已經12個年頭了
不禁令人感嘆"光陰似箭，歲月如梭"
從剛北上的每個月一次
到現在的不定期返家
這12年人事的變遷真的很大
雖然早已經習慣台北這個繁華ㄟ夜都市
但是...我也常常想起台南的人事物
尤其是台南美味的小吃
更是令人想念啊
所以每次回台南
總是要每一家都來朝聖一次解解饞內
這次在台南待了十天左右
約朋友吃吃喝喝就是我在台南的日常囉
所以為了消化堆積如山的食記照片
只好把各家小吃整合成一篇文章啦
現在就跟著我的腳步
來一趟台南小吃巡禮吧
大和陽春麵
【地址】704台南市北區大港街77號
【電話】06-2587041
【營業時間】週一~週六 07:30~20:00。週日公休。
這家位於住家巷口的陽春麵
十幾年前吃到現在
連2個侄子也很愛吃
就算他們已經在北部讀大學了
每次回家的第一餐總是會到這裡來報到
綜合滷味$40
豆干*4、甜不辣*2、豬皮*1
本來還想點高麗菜
當天竟然從缺
麻將乾麵(小)$40
他們家的麻醬乾麵和別人家的有點不一樣
別倫家的麻醬乾麵就是只加麻醬
肉燥意麵就是只加肉燥
但是
他們家的麻醬乾麵除了加麻醬之外
還會在麵上面淋上滿滿一匙的肉燥
麻醬香+肉燥香
散發出1+1>2的效果
真的是豪豪粗內
而且在台南吃乾麵還有沙畢思呦
那就是每一家麵攤都會附贈一碗清湯
雖然清湯裡面除了蔥花以外什麼都沒有
但是對吃乾麵的人而言
如同在乾枯的沙漠裡面看到綠洲一樣
最大的重點是:清湯免費!清湯免費!!清湯免費!!!
記得我第一次吃的時候
一碗好像才$25吧
歷經了十多年的調漲
現在一碗要價$40
漲得是有點多啦
已經快趕上天龍國的物價了內
大港意麵
【地址】704台南市北區大興街241號
【電話】06-3580911
【營業時間】週一~週五11:00~19:30；週六11:00~14:30。(週日公休)
這家意麵更久了
應該有30年了吧
以前只是一個沒有店名的小麵攤
因為攤子上方剛好有我工作的那家錄影帶店的看板
所以我店裡拷貝錄影帶的那位師傅
就直接叫它"海楠意麵"
後來幾經搬遷之後
店面越開越大
但搬遷範圍不離方圓五十公尺啦
從小麵攤"長大"成2個店面
真的是很厲害喔
這真的是家很傳統的麵攤
一般麵攤的小菜都是客人點了之後
把滷味加熱後再上桌
而這家店就只是把滷味切一切加點蔥花淋點醬油就上桌啦
滷味價目表
滷味的價格也是超親民的內
最貴的滷味也才$30內
是不是很便宜啊
綜合滷味$60
雖然沒有經過熱滷汁的加持
但這樣的滷味也很好吃呦
很樸實沒什麼裝潢的麵店
這樣的麵店在台南比比皆是喔
價目表
店家賣的東西很簡單
除了麵以外就是湯啦
雖然選擇性不多
但店家的生意真的很好
如果是中午吃飯時間來
就要在外面罰站啦
乾麵(小)$35
很簡單的一碗麵
一點點肉燥
一點點韭菜
最後在鋪上一片瘦肉片
就成了一碗香噴噴超美味的意麵啦
Q彈的麵條歐伊細內
魚丸湯$20
餛飩湯$20
一碗$20元的餛飩湯
在台北應該找不到了吧~~~
如果不想點湯也沒關係
因為店家會隨乾麵附上清湯
通常我都是不點湯的
但是...因為這家的湯品實在是太便宜了
所以就加減捧場一下囉
大港意麵真的是吃三十年了
從我高中畢業之後的第一份錄影帶店工作時開始吃
後來載著姪子們去吃
直到現在
換姪子騎車載著我去吃
真的是歲月催人老啊
我個人覺得台南的意麵真的很好吃
隨便一家路邊攤都比天龍國的麵攤好吃耶
而且重點是真的很便宜
所以每次回台南
都要把幾家愛吃的麵店吃一輪
還有一家位於海安路和成功路口的大溝意麵
是我和麻吉的最愛
每次都趁著麻吉上班的午休時間
兩個人相揪去解饞
大溝意麵也是便宜又好吃
一碗乾麵才$25耶
是不是有夠便宜
這一次也有帶大姪子去嘗鮮
只是忘了拍照
下次回台南再去認真拍照介紹一下囉
卓家汕頭魚麵(已休業)
【地址】700台南市中西區民生路一段158號
【電話】06-2215997
【營業時間】週一~週日10:00~20:00
台南知名的老店
口味還不錯
但是有點貴
和台南擔仔麵一樣
吃巧不吃飽~~~
冰鄉
【地址】700台南市中西區民生路一段160號
【電話】06-2234427
【營業時間】週一~週日12:00~21:00
其實冰鄉才是我們的重點啦
隔壁的魚麵只是順便內
Menu
紅豆布丁牛乳冰$70
俗擱大碗ㄟ剉冰
一個人絕對吃不完的份量
切記千萬不要一個人點一份喔
因為絕對會讓你吃不完兜著走內
強烈建議二三個人合點一份就可囉
八寶豆花$40
其實早在冰鄉以草莓牛乳冰名揚全台灣之前
我們就已經是它八寶豆花的忠實顧客啦
滿滿八樣美味的剉冰料
鋪在白白嫩嫩的豆花上面
每一口都是滿滿的料
真的素粉幸福內
去年帶台北友人在假日的午後時光造訪
草莓牛乳冰早已經售罄
所以無緣一睹草莓牛乳冰的風采
下次有機會找個週間下午再去回訪囉
只是呢
草莓一向不是我的菜耶
如何能把整盤滿滿的草莓給嗑完嘛
就是個大難題囉
所以啊
要點草莓牛乳冰之前
要先帶個草莓控的槍手吧
豬鼻子越式創意料理
【地址】704台南市北區大興街2號(已搬遷)
【電話】06-3587028
【營業時間】週二~週日11:30~14:30；17:00~21:00(週一公休)
FB 官網 https://www.facebook.com/pignose2014/
Menu
生牛肉酸辣湯河粉$140
湯頭還不錯
生牛肉的份量也不少
大概5、6片吧
如果不想生牛肉過熟
要趕緊將生牛肉撈出來喔
海鮮脆餅$150
酥脆感夠
但是餅皮有點薄~~~
口感稍嫌不足囉
生牛肉清湯河粉$135
紅咖哩雞絲飯$160
越南炸豆腐$50
無論是外型或是口感
都和印象中的炸豆腐相差甚遠
稱它做炸豆皮比較貼切喔
炸的酥酥的口感
淋上有點微酸的醬汁
再配上顆粒感十足的土豆渣
超美味的內
這一道菜便宜又好吃
大推喔
酸辣海鮮湯$120
香茅檸檬雞$120
這一道我個人覺得so so
和我們一般認知的檸檬雞有很大的落差
筷子一夾起來
就皮肉分離啦
法國麵包$120
這一道非常好吃
法國麵包烤得非常酥脆
而且一點都不油
麵包裡面夾的餡料也很豐富
每一口麵包都吃得到餡料
是一道CP值非常棒的點心啦
小南米糕文賢店
【地址】704台南市北區文賢路252號
【電話】06-3505768
【營業時間】週一~週日11:00~21:00
姪子外帶回家吃的小南米糕
台南的米糕與眾不同
比較像是肉燥飯的作法
有肉燥、小黃瓜、土豆和魚鬆
然後把白米飯換成糯米
就變身成為一碗台南道地的米糕啦
可以再額外加點滷丸、油豆腐或是滷蛋
這樣就可以飽餐一頓囉
還有更多的台南小吃值得推介耶
等下次回台南再來去補拍照內
所以這篇文章會不定期更新喔
敬請期待啦
大溝乾麵
【地址】700台南市中西區海安路二段337號
【營業時間】10:00~21:00(週一公休)
嗯...$25元的乾麵在天龍國應該找不到了吧?!
ㄟ...其實以前更便宜內
N年前一碗麵只要$20元耶
很傳統的一家麵攤
沒有裝潢也沒有冷氣~~~
網美們應該沒辦法忍受吧
這一家麵店我吃了應該也有15年了吧?!
剛開始就是家很純粹的麵店
但漸漸地屋裡面的擺設越來越多
也越來越雜
感覺上好像經營別種行業內
但是
豬油拌麵的口味還是沒變啦
右邊的玻璃櫃裡面擺放著各式各樣的滷味
價格直接標在放滷味的鐵盤上
想吃啥可以自己動手夾到籃子裡面
然後老闆就會幫你處理啦
Menu
乾麵(小)$25
和一般的乾意麵不太一樣
這裡選用的是比較粗一點點的麵條
然後再用豬油簡單地拌一下
喜歡吃肉燥的捧油們可能要失望了
因為拌麵的主角除了豬油...還是豬油內
我個人覺得啊...應該是還有加一些些的沙茶醬吧?!
綜合滷味$35
2個豆干
2片甜不辣
一塊豆包
清湯自取
清湯裡面的料還蠻多的呦
付清湯這種沙必司也是台南專有的特色內
這一餐總共花了$60元
是不是佛心價啊
檨仔林阿全碗粿
【地址】700台南市中西區府前路一段279號
【電話】06-2146778
【營業時間】06:00~17:00(週一公休)
說到台南最知名的碗粿
大家一定都會說是富X號吧?!
我只能說它是觀光客在吃滴
在地的台南人應該都有其他的選擇吧
我們家則是阿全的忠實客戶啦
碗粿$30
阿全的碗粿用的是豬後腿肉
2大塊的豬肉
吃起來很有口感
肉質Q彈
其他的配料則是有香菇和鹹蛋黃
吃的時候加點大蒜醬汁
一整個好吃到爆呦
浮水魚羹$30
魚丸好吃
但是湯汁太濃稠是一大缺點
所以我通常都只吃魚丸
羹大概只會喝個一兩口吧
店家的位址就位在府前路和忠義路口
附近除了有著名地標司法博物館、台南美術館二館、忠義國小、台南孔廟和建興國中以外
還有幾家知名的台南小吃
莉莉冰果室和克林麵包也在附近囉
算是很好逛的一個區塊喔
阿祥虱目魚皮湯‧肉燥飯
【地址】704台南市北區大港街96號
【電話】06-2704514
【營業時間】06:30~售完
位於我家巷口的一家小吃店
應該有二、三十年了吧?!
價目表
很佛心的價格
還有一些現成的菜色可以選擇
有魚、有青菜、有蛋...
有點像是自助餐囉
只是台南人都稱它為"飯桌啊"
小時候爸爸常載我去吃飯桌啊
點一碗肉燥飯
再點一碗湯
然後就看當天的飯桌啊有什麼菜色囉
土魠蚵仔粥$50
肉燥飯(小)$15
我喜歡吃台南的肉燥飯
雖然看起來有點肥
但是吃起來卻一點也不油膩喔
基本上我個人覺得
台南的肉燥飯隨便一家都嘛不錯吃呦
乾煎虱目魚腸$30
很多人不敢吃的魚腸
卻是我的最愛耶
虱目魚肚湯$70
虱目魚只要是新鮮都嘛好吃
荷包蛋
荷包蛋可以客製化喔
半熟或是全熟任君選擇
把半熟的蛋放在肉燥飯上面
然後用筷子戳破
爆漿的蛋黃汁液流淌在肉燥飯上
歐伊細內
老正牌、阿堯師雞蛋糕
【地址】704台南市北區文賢路522號
【電話】06-3500820
【營業時間】週ㄧ~週六13:00~21:00；週二13:00~19:00；週日14:30~20:30。
【FB官網】https://www.facebook.com/gcake.com.tw
記得20年前吧?!
當大姪子還在唸幼稚園的時候
每次路過文賢路的這家小攤子
總是會買份雞蛋糕給姪子當下午茶點心
阿堯師雞蛋糕
物換星移
曾幾何時
一個小攤子已經壯大成一個大店面
製作雞蛋糕的模台也多了好幾台
但唯一不變的
依然是記憶中的那一個味道
雞蛋糕一份6顆
原味的$20
綜合的$30
綜合的有三種口味
分別是原味、紅豆和奶油各2顆
雖然這十幾年來
離鄉背井北上打拼
但每次回台南
路過時總會買一份雞蛋糕來解解饞
最純粹的美味
最想念的滋味
致...失去的青春
2022/05/04更新
疫情持續3年
大家的生活越來越辛苦
沒想到...今年一開始
萬物齊漲啊
連佛心價的雞蛋糕也漲翻天啦
原味從20漲到25
綜合口味漲的最離譜
從30漲到40元
雖然是漲的有點小誇張
但和天龍國的物價相比較
還是便宜很多內
所以我還是會繼續買單囉
這麼一大盤雞蛋糕只要$75元耶
2份原味12顆$50
1份奶油3顆$25
全家人吃得不亦樂乎呦
台中鵝肉
【地址】700台南市中西區府前路二段314號
【電話】06-2989379
【營業時間】17:00~00:00
【FB官網】 https://www.facebook.com/pages/%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E9%B5%9D%E8%82%89/203260146354498
在台南吃台中鵝肉是哪招啊
這家鵝肉店已經在台南開業很久啦
之前的舊址在金華路上
因為店家生意超好
只要傍晚一開門營業絕對是大排長龍
所以一直以來
哥哥都是外帶買回家慢慢享受
當天路過的時候剛好是熱門的晚餐時段
於是我們決定來感受一下排隊的感覺內
無論是內用還是外帶一律請排隊點餐
內用的只要派一位代表排隊點餐即可
其他的人可以依店家的安排先入座或是候位
Menu
店家的Menu非常簡單
總共就只有這幾樣菜色內
要吃不吃隨你便囉
鵝肉秤兩賣
直接看著料理台上的鵝隻點菜
想要哪一隻鵝就指定哪一隻
可以選擇一隻、半隻、1/4隻、上半部、下半部任君挑選
鵝肉選好之後
師傅會秤重量
秤完重量報給隔壁的收銀員打單
然後你挑選的鵝肉就進入剁剁剁的階段
然後你就到隔壁的收銀檯點其他的菜
下水裡面的料我只愛吃鵝心
所以原本想單點一盤鵝心
結果竟然已經Sold out
蝦米???
五點開門...六點半就沒有鵝心
果然我的口味很大眾化
結帳明細
1/4鵝肉$390
師傅的刀工很厲害
刀起刀落乾淨俐落
鵝肉之間絕不拖泥帶水
大小適中一口剛好
鵝肉吃起來很揪細
豪豪味啊
米血(大)$70
米血Q彈軟嫩
非常好吃
筍湯(大)$40
煮鵝的湯加些筍絲
鮮甜美味超好喝
四個人花費$600吃飽飽
便宜又好吃
CP值超級棒
大港街餐車黑輪攤
【地址】大港街65號
【營業時間】15:00~20:00(售完為止)(星期日公休)
這一家黑輪餐車應該有三十年了吧?!
記得我還在念高中的時候
他每天都會出現在我家門口耶
因為我家對面是專做外銷的美帥化妝品公司
每天早上十點鐘和下午三點鐘有一小段的休息時間
這個時候他們家的員工就會出來覓食
所以就會有餐車固定會在這裡出現
早上十點就是這輛黑輪攤
下午三點則是麵包車喔
但不知從何時起
這攤黑輪就固定在這個巷口啦
一輛發財車加上2張方桌和一隻大陽傘
就是黑輪攤餐車的基本配備
每天大概三點鐘左右會準時出現在大港街美廉社的斜對面
因為只有兩桌
所以很容易客滿
我看蠻多人會選擇外帶內
畢竟夏天在路邊吃東西會熱爆吧
雖然發財車小小滴
但是麻雀雖小五臟俱全喔
想吃烤的或是煮的
任君選擇
重點是一定要喝清湯喔
因為湯頭超滴
抓一把芹菜珠丟進湯碗裡
再灑上一些胡椒粉
超級歐伊細呦
喝上個兩碗湯是基本啦
有些外帶的甚至還自己帶提鍋來裝湯耶
如果不想喝熱湯也有冰涼的紅茶可以配喔
紅茶我倒是沒喝過啦
不過我猜應該是古早味紅茶吧?!
$130
這樣滿滿一盤只要$130耶
因為晚上還有飯局
所以今天沒有點關東煮
有點可惜內
雖然表定時間是營業到晚上八點鐘
但六點左右很多東西就會開始sold out啦
想要每一個品項都吃到的人嘛
最好是五點鐘以前來喔
免得向隅啦
清湯
清湯自取無限暢飲
一定要記得添加芹菜珠&胡椒粉
加了這兩味之後一級棒啦
活味豆花刨冰咖啡
【地址】704台南市北區大興街114巷101號
【電話】06-3508041
【營業時間】07:15~21:00(星期日公休)
又是一家我很喜歡的店啦
喜歡的原因有兩個
一是因為它就位在我家隔壁
二是因為他們家的飲料便宜又好喝
每次我只要一回到家
第一件事就是先衝到隔壁去買一大瓶紅茶
然後再到對面的美廉社買一瓶鮮奶
這樣一來我隨時都可以喝到鮮奶紅茶喔
如果再搞剛(國語同義詞是講究啦)一點
就再買一杯小珍珠或是波霸囉
Menu
一碗小豆花才25元耶
有沒有很佛心啊
紅茶一大瓶才30元
如果瓶子重複使用(自己帶瓶子去)可以再減5元喔
因為老闆娘很重視環保
所以為了鼓勵消費者才有這種優惠囉
花豆豆花(小)$25
雖然看起來有點小碗
但是一整碗吃完卻很飽耶
因為豆花份量給的很大器
花豆熬得很綿密
豆花的口感就是很傳統的台南豆花
而不是那種古溜古溜的布丁豆花
布丁豆花根本不是豆花而是布丁好嘛
豆花就是要吃傳統口感內
紅豆牛奶冰加小珍珠
本來想再加一顆手工布丁
因為紅豆牛奶冰就是要加布丁才是王道啊
霸特...當天的布丁還沒送達內
殘念啊~~~
進福炒鱔魚專家
【地址】700台南市中西區府前路一段46號
【電話】06-2210671
【營業時間】10:30~00:00
因為我並沒有很喜歡吃炒鱔魚
所以我吃過的炒鱔魚店家沒有很多
某天高雄友人說他很想吃台南的炒鱔魚
於是我只好上網詢問谷哥大神囉
在網友的眾多美味食記文章中
我看中了這一家
相中的原因是這家店不只賣鱔魚喔
聽說現燙魷魚很好吃呦
不過想大快朵頤之前要先排隊內
適逢星期天
又是晚餐的尖峰時段
需要排隊是可以理解的囉
幸好排隊的時間沒有很長
大概十五分鐘左右就等到位置啦
入座時店家特別申明
因為用餐人潮有點多
大概要再等三十分鐘左右才有得吃喔
如果不耐久候的人可以謝謝再聯絡啦
反正我們從中午就一路吃吃吃...
現在也不是很餓(只是嘴很饞)
等三十分鐘無所謂內
Menu
畫單的時候
老闆說:花枝沒了、豬心賣完了、豬肝也缺貨....
SO...這個意思是...只剩鱔魚和腰花可以吃嗎
幸好還有我最吃的腰花
如果只剩下鱔魚可以賣的話嘛
我應該會很想冰的(翻桌)啦
燙魷魚(大)$270
魷魚燙一下就可以上桌了
所以單子一送上去
燙魷魚就上菜啦
這個魷魚又大又厚
吃起來脆脆的很有口感
好吃呦
一會兒功夫就將這盤魷魚給掃光啦
啊...不是說不餓嗎???
怎麼會立馬掃空呢???
其實是因為太好吃囉
吃完燙魷魚之後
又是無止盡地等待
等待ing...
繼續等待ing....
終於...輪到我們的菜上桌啦
麻油炒腰花(大)$270
你看看這腰花切得有沒有很厚
而且還很大塊
老闆的功夫真的是一級棒呦
這個腰花炒的熟度嘟嘟好
而且吃起來一點腥味也沒有
配上嫩薑
一口吃下
滿滿的麻油香氣在嘴巴中散發
OMG!!!人間美味啦
而且重點是價格很佛心耶
這樣滿滿一大盤腰花要價$270
如果這一盤在天龍國吃的話
應該要伍佰元吧
蝦咪???你不相信
有圖有真相喔
延三夜市的麻油腰花$250
沒有比較就沒有傷害內
乾炒鱔魚意麵$200
鱔魚也是又大又厚又脆啦
肉質很Q彈味道鮮甜
反正他們家的東西就是又大又厚內
麻油腰花麵線湯(大)$230
乾炒鱔魚$270
今天大家都吃得滿意又滿足
每一道菜都很好吃
下次有機會一定要早點來
因為我想吃豬肝和豬心啦
2022/05/04更新
這次回台南的感覺就是
號稱美食之都的台南
物價也是漲翻天啦
每一個品項皆調漲10元
本來以為中午來可以吃到豬心
結果老闆說假日只有販售鱔魚、腰花和燙魷魚
其他品項皆從缺
好唄
那就只好照舊啦
麻油炒腰花$280
腰花還是一如既往地厚實
脆脆的口感嫩嫩滴
歐伊細內
乾炒鱔魚意麵$210
他們家的炒鱔魚也是好吃的內
其實啊台南的鱔魚意麵滿街都是
每一家都有自己的特色囉
基本上要踩雷也不是那麼容易的事呦
反正青菜蘿蔔各有所好啦
我對鱔魚的喜好度是還好內
我個人比較喜歡吃意麵囉
一抬頭意外發現招牌上的亮點喔
趁著店家上菜前的空檔
隔壁剛好是一家知名的菜粽老店
因為菜粽是我最愛的台南小吃之一
於是我就先去隔壁外帶了2顆菜粽
店家的態度真的是非常非常非常差
除非以後有人指定非吃他們家的不可
否則下次再造訪的機率應該是0吧~~~
反正台南好吃的菜粽老店那麼多
幹嘛一定要來這裡花錢買氣受呢
東和土魠魚羹
【地址】709台南市安南區怡安路二段102號(安南區果菜市場)
【營業時間】06:00~12:00(星期一公休)
姊姊每次回台南一定要吃的店家
這一家店位於怡安路二段的果菜市場裡面
從我家搭計程車大概要$150元左右吧
來回車資$300元就為了吃他家的土魠魚羹
Menu
土魠魚羹麵$65
通常我和姊姊會各點一碗土魠魚羹
然後再另外點一碗乾的土魠魚
土魠魚(乾)$65
雖然一份只有5塊魚
感覺上好像有點貴
但是...魚塊不算太小呦
味道雖然有點淡
但是魚肉夠新鮮
炸得蠻酥脆
乾吃就沾一些店家附的蒜泥醬油
吃得到魚的原味&鮮味
放進羹湯裡面一起吃
又是另一番味道囉
如果在天龍國吃土魠魚羹的話
一碗要價$75
大概只有2塊魚的份量吧?!
重點是貴就算了
還不是很好吃內
吃完土魠魚羹就順便逛逛菜市場吧
因為這個市場是果菜批發市場
所以很大很好逛
而且東西還蠻便宜的喔
有興趣的可以來逛市場順便吃碗土魠魚羹啦
2022/05/04更新
嗯...又是一家漲價的店家
這次回台南吃的每家店都漲價了
我記得姐姐第一次帶我來吃的時候好想是$50吧
當時覺得俗擱大碗
現在漲到$70
感覺似乎沒有比觀光客吃的那些店還要便宜內
土魠魚羹麵$70
土魠魚塊(乾)$70
永記虱目魚丸
【地址】700台南市中西區開山路82之1號
【電話】06-2223325
【營業時間】06:30~13:30
知道這一家店是因為看了YT的節目"鬧著玩"
聽說這也是一家開了幾十年的老店耶
虧我還自豪高中時期在這附近混了三年內
我竟然沒吃過這一家
價目表看板
點餐&備餐檯
我們到的時候店門口站滿了人
店內也幾乎坐滿了
原本以為這些門口站著的人都是在等位置滴
後來問了之後才知道它們都是在等外帶啦
要判斷一家店是不是觀光客的店就看它外帶的人多不多囉
因為觀光客通常都會內用喔
只有在地人才會外帶吧?!
第一次來不懂點餐的流程
服務人員說先點菜結帳
然後再入內找座位啦
Menu
等餐備好之後
櫃台會較號碼喔
叫到號碼之後再自行到櫃台領餐
肉燥飯$30
我就是喜歡台南這種肉燥飯啦
雖然看起來都是肥滋滋的肉燥
但是入口即化完全吃不到肥肉的油膩感喔
話說我個人是不吃肥肉滴
但我超愛台南的肉燥飯內
油條$20
吃肉燥飯配油條也是台南人的日常內
霸特...我比較喜歡脆脆的油條
這個潤潤的油條不是我的菜
豆皮蝦捲$45/條
這個蝦捲有驚豔到喔
滿滿的蝦子超棒的呦
後來才知道原來永記已經被周氏蝦捲給收購啦
難怪蝦捲是今天的NO.1囉
綜合湯$120
其實一碗湯$120真的是不便宜耶
更何況這裡不是天龍國內~~~
綜合湯裡面有魚肚、魚皮、肉丸、粉蒸、脆丸和蝦丸
魚皮是有裹魚漿的
我個人不是很愛耶
其他種類的丸子個頭也都小小的
我個人是覺得啦...
這樣一碗湯要價$120好像是有點太貴了....
因為我沒吃過以前的永記
所以我不知道還沒被賣掉之前的永記
價格是不是會平易近人一點內
我還是那句老話啦
台南賣肉燥飯的店家滿街都是
要踩雷真的也不容易囉
所以找家自己覺得可以的店家吃喔
適合別人的名店不一定適合自己啦
品牛牛肉湯
【地址】709台南市安南區海佃路二段422號
【電話】06-2451517
【營業時間】11:00~21:00(週一公休)
嫂嫂推薦的牛肉火鍋
離我家大概五分鐘車程吧
沒啥裝潢的小店
店面不算大
大概有六七張四人桌吧
Menu
這是一家道道地地的牛肉專賣店
除了牛肉湯和牛肉火鍋以外
還有一些熱炒類的可以點
選擇性還不少呦
滑蛋牛肉$130
牛舌切盤(小)$300
蔥爆牛肉(小)$130
苦瓜牛肉(小)$200
我覺得熱炒類的表現普普
不點也OK囉
牛肉沙西米(小)$300
這個還不錯吃
但是...應該不是每個人都能接受生吃牛肉吧
肉燥飯$20
牛肉火鍋(中)$1000
湯頭很清爽甘甜
喝完之後不會覺得口乾舌燥喔
牛肉盤$350
這個牛肉很嫩
輕輕涮個兩下嘟嘟好內
煮太久會把牛肉給煮老了喔
老闆說因為我們沒有預先訂位
所以其他更好吃的部位都賣完啦
只剩這個比較一般的牛肉內
哇!!!這個還叫做普普喔
那其他部位應該真的很優質吧?!
下次吧
下次再來挑戰其他優質的牛肉部位囉
火鍋煮了6盤牛肉之後
湯還是很清爽耶
完全不像進口牛肉煮完之後整個湯都是濁的
這就是溫體牛肉勝出的地方囉
台南人真的很幸福呦
每天可以吃到最新鮮的溫體牛肉湯
安平許家
【地址】708台南市安平區運河路13巷11號伍德宮前
【營業時間】11:00~19:00。
蝦仁肉圓(小)$35
芋粿$50
鼎邊銼$50
安平林記大紅豆餅
【地址】708台南市安平區國勝路33號
【電話】0929-568798
【營業時間】14:00~17:00(週一&週二公休)。
這家紅豆餅就位於安平開台天后宮的前面
只要找到開台天后宮就會看到啦
這家紅豆餅與其他家最大的不同就在於
他們家的紅豆是用花豆
所以準確一點來說嘛
應該叫做花豆紅豆餅囉
餡料很多也不是很甜
每次來安平就要來買一下內
銀波布丁台南安平總店
【地址】708台南市安平區安平路462號
【電話】06-2216285
【營業時間】11:00~20:00。
銀波布丁是我小時候的記憶
記憶中
只要一走進冰果室
就會看到冷藏櫃裡面層層疊疊的布丁
點上一碗八寶冰
加煉乳再加一顆銀波布丁
簡直就是人間美味內
手工布丁
上面那一個是焦糖雞蛋布丁
口感和伊蕾特有點像
下面那一盒是傳統手工布丁
手工布丁不能零買
最少就是一盒5入囉
比較吃得到蛋的香氣
銀波布丁目前有很多家分店
我們之前最常去的是國華店
因為高鐵接駁車下車之後走路就可以到啦
銀波布丁台南國華店
【地址】700台南市中區國華街二段81巷2號
【電話】06-2465928
【營業時間】13:00~21:00。
Menu
布丁冰沙+布丁$70
如果沒空坐下來品嘗布丁
那就點一杯布丁冰沙帶走吧
用力吸一口
可以吃到冰冰涼涼的冰沙口感
還可以吃到滑嫩的雞蛋布丁
一口冰沙2種享受喔
麵條王海產麵
【地址】700台南市中西區神農街6號
【電話】06-2265178
【營業時間】08:00~14:00(星期一公休)
在我北漂台北工作之前
我幾乎每天都在水仙宮附近混
國華街上的每一家老店我大概都吃過好幾輪了
但是...唯獨這一家我還真的是沒吃過耶
麵條王海產
這家海產麵就位在水仙宮市場裡面廟的旁邊
以前我常和媽咪到廟後面吃速食
竟然沒吃過這一家
真的是有夠瞎耶
台南的老店大概都長這樣吧
沒有裝潢、沒有冷氣
更不必談什麼窗明几淨啦
如果環境整齊清潔就要覺得阿彌陀佛囉
店家沒有紙本Menu
所有的餐點就貼在牆壁上和櫥窗上啦
海產麵Menu
大部分的人都是為了這一碗海產麵聞香而來的內
三種吃法任君選擇
我喜歡吃乾麵配湯
所以想當然爾我一錠是選擇3號餐啦
點餐完成後會拿到一張號碼牌
拿著號碼牌回到座位上等
工作人員就會幫你送上桌啦
乾意麵
台南賣乾意麵的店家很多很多
每一家都各有各的特色
要真的踩到雷也不是很容易啦
畢竟青菜蘿蔔各有所好囉
海產湯
這樣一個Set$60元
真的是超佛心耶
$60元在台北大概只能吃到一碗乾麵吧
而且還不一定好吃喔
海產湯裡面有半顆蛋、瘦肉、豬肝、魚丸和小卷
配料真的是很豐富耶
這一set吃完
飽足感十足
滿足感十分
真的好棒棒呦
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