前幾天因為友人的大力推薦慕名去吃了基隆的義美火鍋

吃完之後有一點點的小失望

【基隆食記】義美自助(石頭)火鍋城

所以另一位友人推薦了超高人氣的金山石頭火鍋

於是我們特別找了一天的空檔

開車殺去金山朝聖

本來想打電話預訂位置

結果店家說週間的中午應該是不會一開門就客滿

要我們當天直接前往即可

好吧!!!既然店家都這麼說了

那我們就悉聽尊便囉

大約10點半左右我們就抵達餐廳門口

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餐廳剛好就開在加油站的旁邊

門口有幾個停車格

早到的可以直接停在門口

若是門口的停車位被停滿了也沒關係

因為後面的停車場位置更多

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從這個坡道開下去

停車場

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停車場既大又寬敞

公廁

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旁邊還有個蠻乾淨的公廁  

因為餐廳裡面沒有化妝室

想上廁所的話就要到對面的加油站囉

加油站的清潔度如何我是不清楚啦~~~

但是如果不想去加油站的就可以到這裡囉

福緣火鍋

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候位區

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ㄟ...為什麼還有分大火鍋和小火鍋的候位區啊???

原來餐廳有兩間店面

左邊是大火鍋的座位區

右邊則是個人小火鍋的座位區

兩間店面中間隔了一家農場品的展售中心

如果是一大群好朋友喜歡享受彼此搶食的快感

那就選擇大火鍋吧

反之

如果想一個人靜靜地享用石頭火鍋美味的人

則可以選擇小火鍋喔

開大開小...任君選擇喔

大火鍋座位區

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大火鍋的座位區大都是以圓桌的方式呈現

火爐則是按照慣例放在圓桌的正中央囉

自助食材區

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每一種食材標價清楚

想吃啥就拿啥

如果嫌份量太大也不用擔心

因為隔壁的小火鍋區有小盤的食材喔

只是食材的種類沒有大火鍋這邊的這麼齊全囉

餐廳裡面有個連通道可以隨意地遊走在兩邊啦

so...如果用餐人數不多

又想吃到更多種類的火鍋料

那我建議大家到小火鍋區挑選囉

醬料自助區

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Menu

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店家除了石頭火鍋以外

還有一些熱炒之類的菜色

還蠻多當地人會來這裡吃午餐耶

當天用餐的時候就看到好幾個當地人進來單點炒麵或是什錦湯麵

不到十二點鐘這些人就完食走人啦

話說什錦湯麵的上桌率很高呦

害我們都很想立馬點一碗來嘗鮮內

鍋底

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豬肉

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原本想全部都點牛肉滴

霸特第一次來嘗鮮

還是牛豬都點來試試吧

我們先點了2份牛肉+1份豬肉

結果豬肉一吃驚為天人啊

我們三個人一致覺得當天的豬肉比牛肉還要好吃

於是後來我們又再加點了一份豬肉

牛肉

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相對於豬肉而言

牛肉的表現就不算太過於突出

雖然牛肉沒有讓人驚艷

但是還是比基隆那間的牛肉還要好吃囉

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冷吱吱的冬天

來吃熱騰騰的石頭火鍋

絕對是人間美味啦

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每張桌子下面都有一個塑膠籃

空盤丟入這個籃子裡面

結帳的時候

服務人員根據籃子裡面的空盤算錢囉

我們總共吃了2盤牛肉+2盤豬肉

還拿了筊白筍、龍蝦魚卵、香菇、魚包蛋、魚餃、金針菇、高麗菜....

最後結帳的金額讓我們嚇到了

三個人總共吃了一千出頭

OMG....

怎麼會這麼便宜啊???

難怪這家店的Google評價高達4.4顆星

真的是既便宜又好吃的火鍋店

再次回訪的機會百分之百啦

想在假日前往嘗鮮的捧油們

記得要先訂位喔

不然你會等到天荒地老可能還會煞羽而歸...吃不到內

【用餐日期】2021/11/19     午餐時段

【用餐人數】3人

【消費金額】約$1100

福緣火鍋

【地址】208新北市金山區環金路166號1樓

【電話】02-24981301

【營業時間】11:00~22:00(星期二公休)


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