天秤小女子的吃喝玩樂

櫻櫻美黛子

來去基隆晃晃吧

台北友人推薦基隆必吃石頭火鍋

於是主隨客便

基隆在地友人招待我們來去嘗鮮囉

義美自助火鍋城

十點五十分左右抵達店門口

已經有人在排隊啦

果然是人氣很旺的排隊名店

基隆市區的道路都很小

所以停車更是一位難求

幸好義美火鍋城的旁邊就是信二路立體停車場

對於來這裡用餐的顧客而言應該算是一項大利多吧

而停車場對面就是中正公園的行人入口

在門口罰站了十幾分鐘

終於等到店家開門營業啦

1F座位區

除了1F的用餐區以外

2F也有座位

因為幾乎一開門全店就客滿

為了怕島擾到其他客人用餐

所以我就沒有爬到2F拍照囉

自助食材區

開放式冷藏櫃裡面擺放了滿滿的火鍋料

應有盡有

想吃什麼就拿什麼

幾十種的火鍋料任君選擇

肉盤則是直接跟店家點

點完之後服務人員會來桌邊開鍋

熱鍋下油、洋蔥絲和蒜末，炒出香氣

加入肉片炒至半熟

再將肉片盛盤

4份牛肉

倒入高湯煮滾

煮滾後再加入自己喜歡的火鍋料

來到基隆吃火鍋嘛

手工魚餃是必吃的囉

還有基隆名產吉古拉也是必點的呦

這種濕冷的季節

就是適合吃火鍋內

不到一個小時

我們就把石鍋裡面的東西全部都一掃而空啦

至於好不好吃嘛

就看個人口味囉

我是覺得因為店家生意好翻桌率快

所以食材夠新鮮

霸特...不知道為什麼

牛肉片下鍋之後都變得很破碎

幾乎撈不到完整的一整片肉片

如果不使用漏勺將肉片顧好

就會消失在眾多的火鍋料之中

有可能是我當天比較衰

剛好拿到比較碎的肉片吧

我們總共點了四盤牛肉

2盤魚餃+吉古拉+豆皮+鳥蛋+白菜...

還有一瓶啤酒和一瓶烏龍茶

完全沒有點任何海鮮盤

最後結帳金額忘了是1500多還是1800多?! 

說很便宜嘛好像也還好

如果是剛好住在附近的人偶爾來吃吃也不錯囉

但是...如果是千里迢迢從外縣市來排隊的話嘛

那就大可不必囉

這純粹是我個人的感想啦

或許其他人覺得很值得也說不定內

【用餐日期】2021/11/09  星期二午餐時段

【用餐人數】4人

【消費金額】$1500或$1800???(友人請客)

義美自助火鍋城

【地址】202基隆市中正區信二路303號

【電話】02-24227236

【營業時間】11:00~23:30

 
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