櫻櫻美黛子
來去基隆晃晃吧
台北友人推薦基隆必吃石頭火鍋
於是主隨客便
基隆在地友人招待我們來去嘗鮮囉
義美自助火鍋城
十點五十分左右抵達店門口
已經有人在排隊啦
果然是人氣很旺的排隊名店
基隆市區的道路都很小
所以停車更是一位難求
幸好義美火鍋城的旁邊就是信二路立體停車場
對於來這裡用餐的顧客而言應該算是一項大利多吧
而停車場對面就是中正公園的行人入口
在門口罰站了十幾分鐘
終於等到店家開門營業啦
1F座位區
除了1F的用餐區以外
2F也有座位
因為幾乎一開門全店就客滿
為了怕島擾到其他客人用餐
所以我就沒有爬到2F拍照囉
自助食材區
開放式冷藏櫃裡面擺放了滿滿的火鍋料
應有盡有
想吃什麼就拿什麼
幾十種的火鍋料任君選擇
肉盤則是直接跟店家點
點完之後服務人員會來桌邊開鍋
熱鍋下油、洋蔥絲和蒜末，炒出香氣
加入肉片炒至半熟
再將肉片盛盤
4份牛肉
倒入高湯煮滾
煮滾後再加入自己喜歡的火鍋料
來到基隆吃火鍋嘛
手工魚餃是必吃的囉
還有基隆名產吉古拉也是必點的呦
這種濕冷的季節
就是適合吃火鍋內
不到一個小時
我們就把石鍋裡面的東西全部都一掃而空啦
至於好不好吃嘛
就看個人口味囉
我是覺得因為店家生意好翻桌率快
所以食材夠新鮮
霸特...不知道為什麼
牛肉片下鍋之後都變得很破碎
幾乎撈不到完整的一整片肉片
如果不使用漏勺將肉片顧好
就會消失在眾多的火鍋料之中
有可能是我當天比較衰
剛好拿到比較碎的肉片吧
我們總共點了四盤牛肉
2盤魚餃+吉古拉+豆皮+鳥蛋+白菜...
還有一瓶啤酒和一瓶烏龍茶
完全沒有點任何海鮮盤
最後結帳金額忘了是1500多還是1800多?!
說很便宜嘛好像也還好
如果是剛好住在附近的人偶爾來吃吃也不錯囉
但是...如果是千里迢迢從外縣市來排隊的話嘛
那就大可不必囉
這純粹是我個人的感想啦
或許其他人覺得很值得也說不定內
【用餐日期】2021/11/09 星期二午餐時段
【用餐人數】4人
【消費金額】$1500或$1800???(友人請客)
義美自助火鍋城
【地址】202基隆市中正區信二路303號
【電話】02-24227236
【營業時間】11:00~23:30
世界爬爬Go (30)