天秤小女子的吃喝玩樂

突然間很想吃火鍋

本來想去吃鍋爸長春店

【台北食記】鍋爸涮涮鍋長春店

結果聽友人說

鍋爸長春店不敵疫情的衝擊

已經歇業了

以後我家的廚房又少一間了

這一波疫情真的是倒了很多店家內

看來只好另起爐灶囉

"和牛涮"三個字突然出現在我腦袋裡面

疫情之前和牛涮超級熱門

想訂位真的是很有難度

現在疫情稍稍緩解一些

應該不會那麼難訂了吧?!

點開手機裡面"瘋美食"的APP

立馬訂了隔天用餐

結果一整天的時段都有空位耶

二級警戒的影響果然還是存在滴

和牛涮台北林森店

刷QR code+量體溫已經是進店家的必備程序啦

座位區

用餐空間不算太大

桌與桌之間有隔板

同桌用餐的人則採取梅花座

本來是用電磁爐共鍋滴

但因為疫情的關係

改用小卡式爐的個人鍋喔 

自助吧

因為疫情的關係

自助吧暫不開放

點餐單

需要什麼請填單

服務人員會幫您服務送上桌喔

點餐單從上到下

從下到上看了好幾遍

ㄟ...怎麼沒有肉品可以點啊???

問了服務生之後才知道

原來肉品直接口頭點餐就可以囉

Menu

比較高價位的頂級和牛套餐和極上和牛套餐的價格全天都一樣喔

所以不論是中午用餐還是晚上用餐

價格都一樣囉

如果時間許可的話嘛

最好是挑選離峰的下午時段來用餐啦

因為用餐的人真的是少很多呦

我預訂的用餐時間是下午三點半

當時大概只有四桌的用餐客人吧

我們五點鐘離開的時候

則大概有將近十桌左右吧

既然來吃和牛涮了

當然是要點和牛套餐囉

那就直上最高檔的頂級和牛套餐吧

美國極上和牛霜降

美國極上和牛雪花

美國安格斯雪花牛

美國安格斯霜降牛

先請服務人員送上牛肉的基本盤

每一款先上2盤      

 這個肉嘛

透光性很強

換句話說就是...會不會切太薄啦

筷子一夾起來就破掉是怎樣???

一整盤肉全部下鍋煮

煮好之後一個小碗也放不滿

和牛的肉質尚可

霸特...有些肉味我個人覺得好像有點重

既然點了最貴的和牛套餐吃到飽

當然是要吃回本的囉

所以後來我們全部都只點極上和牛這兩款肉品

雖然極上和牛也是薄到不要不要滴

但是多點幾盤還是可以回本一些些啦

點了幾樣青菜

送上桌的蔬菜盤也很迷你(忘了拍照存證)

蔬菜大概就兩三片吧

可能因為最近菜價飆漲

感覺蔬菜的品質不是那麼優耶

突然間很想念鍋爸滿滿的自助蔬菜吧

後來看到隔壁桌的蔬菜盤是滿滿的一大盤上桌

那我們的蔬菜盤是發生了什麼事

難道是因為我們沒有點綜合的菜盤嗎???

如果真的是點錯了我們也只好認了囉

可是...海鮮漿給得也太小氣了吧?!

2個海鮮漿的大小也就只有小魚丸那麼點大

炙燒和牛壽司

$738的套餐可以和牛壽司吃到飽

差一點就把和牛涮當迴轉壽司吃啦

這個和牛壽司應該是當天的NO.1吧

FB打卡送2隻蝦蝦

2隻蝦蝦單點的價格是$99

一桌最多兩個人打卡就送四隻蝦蝦

這個蝦子嘛

雖然不難吃

但也沒有驚艷的效果內

看到這兩隻蝦子才想起來

為什麼點菜單上面沒有海鮮的選項???

so...海鮮要花$$加點嗎???

日式黑糖晶凍

鯛魚燒+綜合霜淇淋(北海道鮮奶+厚奶茶)

這個鯛魚燒應該是當天的NO.2吧

可惜胃太小

不然我還想吃第二個耶

點$738套餐的可以鯛魚燒吃到飽

其他套餐的則要加價$59/支

總結一下當天用餐的感覺吧

我覺得以$758+10%的價格(65歲以上優惠$50)

端出這樣的菜色我個人覺得好像不是那麼合格耶

如果以同樣的價格而言

我可能會比較想選擇馬辣系列吧

至少馬辣的肉品和海鮮都還不錯呦

【用餐日期】2021/09/01  星期三 下午時段

【用餐人數】2人

【消費金額】$1569元

和牛涮 日式鍋物放題 台北林森北店

【地址】104台北市中山區林森北路258號2樓

【電話】02-25625657

【營業時間】11:30~23:30

【官網】https://www.wagyushabu.com.tw/

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