某日
無聊在網路上亂晃
不小心看到一篇食記"全台最高樓層的麻辣火鍋"
於是好奇心驅使之下
毅然而然就預訂了座位
準備趁著溫哥華友人回台的時候
來去嘗鮮一下
麻辣45就位於微風信義的45樓
是滴，也就是饗饗的樓下
從國泰置地廣場的一F大廳進去
可以搭電梯直達45樓的餐廳
麻辣45的對面就是前不久才去嘗鮮的莫爾頓牛排內
原來當時正在裝潢的餐廳就是麻辣45內
麻辣45
DM拍起來都嘛很美味囉
麻辣45是以燒肉出名的乾杯集團推出的全新鍋物品牌
因為餐廳位置位於45樓
所以就以麻辣45來命名
是不是粉好記啊
麻辣45以乾杯集團為強的"和牛"牛肉結合最道地的"正宗重慶麻辣鍋"
打造標榜全台唯一100%使用和牛油的重慶式火鍋
並且以九宮格的吃法和百種上乘食材等亮點
來贏得消費者的青睞
位於45樓的高樓層
視野果然很寬廣呦
麻辣45位於微風信義45樓
座位數總共150席
擁有4個景觀包廂
絕對是全台目前最高的麻辣火鍋店
店內裝潢很有懷舊感
使用重慶當地的傢俱
更鑲嵌中國傳統圖案，格柵、五金燈具等
展示桌
戶外觀景台
隔壁鄰居應該就是莫爾頓牛排吧?!
其實我個人覺得101最好的View已經被莫爾頓給包場啦
在這邊只能隔著樹叢眺望101
所以如果真的想看101的夜景
還是多花一些些的Coco預訂隔壁的牛排館吧
【台北食記】氣氛佳View超棒的的莫爾頓牛排館Morton's The Steakhouse
因為麻辣45也便宜不到哪裡去內
Menu
其實當初訂位的時候
本來想訂晚餐時段
但是...看到鍋底$350/1人
立馬打了退堂鼓
心想夜景也已經在莫爾頓牛排館看過啦
現在只是想來嘗鮮道地重慶麻辣火鍋的滋味囉
所以還是訂個價位比較低的午餐時段吧
組合套餐Menu
純和牛油重慶麻辣鍋底$250/人(午餐時段)
牛頭造型的九重格鍋具很吸睛內
這個鍋底是以高比例和牛油、辛香料製成湯底
還有貼心的九宮格溫度調控設計
每一個九宮格的功能不同
不知道如何食用的饕客也不必擔心
餐墊紙上有詳細說明囉
養身秘方烏梅汁(左)$88+Asahi黑啤酒(右)$150
午餐肉$120
泡椒嫩牛肉(大)$480
原味嫩牛肉(大)$420
嫩鴨血$68
蝦米???鴨血還要另外單點
一個人$250的鍋底費竟然沒有鴨血豆腐吃到飽
光是這一點我就覺得....
鴨血和豆腐不是應該放在鍋底裡面一直滷嗎???
這樣鴨血和豆腐才會入味啊
光看這個色澤就覺得好像沒有很好吃的樣子內
生鮮黃喉$100
五秒牛舌$280
美國雪花肉片(大)$420
因為溫哥華友人昨天才花了20張小朋友(3個人)去吃了上等日本和牛燒肉
所以今天他不想再吃和牛了
我們也錯失了一次大啖和牛的好機會啦
筍筍大集合$120
黃豆芽$88
生鮮豆皮
菇菇大集合$180
月光米白飯$45
紅糖粘粑$100
重慶冰粉$100
嘗鮮後的感覺就是...
CP值不高
食材嘛
可能我們沒有點到很頂級的食材吧?!
所以感覺不到驚豔感囉
根據報導說要吃四次才會上癮耶
聽說第一次吃會感到特別(謎之音:就是覺得很特別才去嘗鮮的內)
第二次是美味
第三次則是想念
只要上門第四次就會愛不釋手，甚至上癮一輩子
So...
要上癮之前
我要先把口袋養深一點
這樣才可以去第二次、第三次、第四次囉
希望它可以屹立不搖地等我去第二次啦
因為之前去嘗鮮的47樓餐廳早就已經物換星移啦
用餐日期 : 2019/11/23 星期六午餐時段
用餐人數 : 6人
消費金額 : $6500左右
麻辣45
地址 : 110台北市信義區忠孝東路五段68號45樓(微風信義45樓)
電話 : 02-27253358
營業時間 : 11:30~02:00
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