某日午後

在忠孝東路的靜巷中

邂逅了1789 Cafe

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外觀不甚起眼的一家小店

走過...路過...

一不小心

可能會就此錯過

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沒什麼裝潢的店面

L型的玻璃展示櫃是店內最重要的陳設

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內用的座位區不多

大約四、五張桌子左右

同時湧進十幾個人

這家店就客滿了

其實這家店面足足有2個店面那麼大耶

只是烘焙的廚房比用餐的座位區大多了

可見這應該是一家以外帶為取向的甜點店囉

要不然如果只靠翻桌率不高的內用客人創造營業額的話

應該會...

內用低消的門檻不算高

每人$200

兩個人來

點2杯飲料外加一個甜點就可以輕易達標囉

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純白的咖啡杯上打上店名的Logo

簡單而容易記的店名其實有著它的歷史意義

1789是法國大革命爆發的那一年

或許其他人對1789可能沒啥特別的感覺

但對於我而言

卻是我記憶深刻的一組數字

因為小二的時候迷上玉女英豪(現在更名為凡爾賽玫瑰)的日漫

從此之後

對於法國大革命的歷史特別關注

所以我很難忘懷1789這四個數字

而主廚Cyrille就是特意以法國大革命的1789為其店命名

因為1789年亦為法國烹飪革命的元年。當時大量的廚師和糕點廚師們因失去為皇室貴族工作的機會,轉而開始了自己的餐館或商店,當初他們只為皇宮貴族提供服務與餐點,後來連平民百姓也可以享受得到。(內文轉貼自  http://www.alive.com.tw/Food/0062/Gallery-ARTL000082173.html)

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閃電泡芙和巧克力都是本店的招牌

But

我不是很愛吃巧克力

所以今天主攻閃電泡芙

因為是第一次造訪

先點了三款網友推薦的招牌

左--焦糖鹹奶油閃電泡芙  右--栗子閃電泡芙

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不甜不膩的卡士達內餡很

上面那一塊小小的鹹奶油

有畫龍點睛的效果喔

好吃內

至於口感如何嘛

還是需要你親自來品味囉

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檸檬閃電泡芙

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酸微啊酸微的檸檬泡芙

酸酸的口感也不錯內

櫻桃可頌 $70

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臨走前突然發現這個特別的東東

可頌是我的最愛

櫻桃也是我喜歡的水果之一

可頌+櫻桃的組合我怎可錯過內

雖然肚子已經吃飽飽了

還是要敗一個回家品嘗啦

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充滿櫻桃果餡的櫻桃可頌讓我驚為天人啊啊啊

每一口都可以吃得到櫻桃的酸甜味

歐伊細內 

希望下次去還可以吃得到囉

因為店員說櫻桃可頌是目前限定

過一段時間會再推出其他新品

官網 https://www.facebook.com/1789cafe/

1789 Cafe

仁愛店--台北市中正區仁愛路二段97-1號 (忠孝新生站5號出口左轉至新生南路右轉至仁愛路口右轉)


檢視較大的地圖 

忠孝店--台北市大安區忠孝東路三段217巷4弄10號(捷運忠孝復興站1號出口直走至忠孝東路三段237巷右轉,直走至217巷4弄左轉)

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