依照約定的時間來到茶餐廳

十點鐘飲茶真的是很早吧?!

香港人的習慣就是一大早光臨茶餐廳

點上一、兩籠的茶點和一壺茶之後

邊看報紙邊喝茶

一坐就是一個上午~~~

雖然友人們都是從台灣移民過去滴

但在這裡生活久了

就會被同化啦!!!

哈哈哈...

餐廳位於ㄇ字形商場的二樓

一走進餐廳耳邊聽到全部都是廣東話

讓我真的很懷疑我到底是身在加拿大還是在香港啊

一坐下就有服務生過來詢問我要喝什麼茶

ㄟ...在座的各位友人們不是都已經在喝茶了嗎?

怎麼還問我要什麼茶呢?

原來這裡的"茶"是個人份的

每個人點自己喜歡喝的茶

不必遷就其他人

不像台灣是點一大壺大家公家喝

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茶葉會用個小盒子端上桌

想喝濃一點或淡一點全都自己調配

沒有用完的茶葉還可以外帶回家繼續泡

要外帶的時候就跟店家要個蓋子就行啦

是不是很貼心啊

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開水一直在爐子上加熱

隨時都可以喝到熱茶

服務生也會不定時地加茶水

姐姐和好久不見的友人們短暫寒暄幾句

菜終於上桌啦!!!

第一道端上桌的竟然是...

...

...

蛋黃鹹肉粽 

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這也算是港式飲茶的經典菜色嗎?!

原來這道菜是點給今天在座的兩位老人家的

要敬老尊賢囉

所以當然要顧及兩位老人家的胃啦

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這個粽子有2種吃法

想吃鹹的就沾醬油吃

想吃甜的嘛就沾點細沙糖吃囉

2種極端不同的味道都很好吃

主要是因為粽子蒸到軟Q

吃起來的口感非常的綿密

鮮蝦腐皮卷

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這個鮮蝦腐皮卷和台灣長得完全不一樣耶

如果不告訴我它是鮮蝦腐皮卷

我會以為它是整型過的月亮蝦餅~~~

港式炸兩

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這是我很愛的一道港式小點

酥脆的油條包裹上一層薄薄的腸粉

歐伊細啦

但是今天的油條竟然是...軟...的

口感完全不一樣啦~~~

還我脆脆的油條啦!!!

XO醬

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這個很

夠辣又夠味

超好吃的!!!

椒絲腐乳唐生菜

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貴妃包

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這名字好特別喔

外表看起來沒啥特別滴

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裡面的內餡看起來應該是和叉燒包的內餡是一樣滴

至於外觀嘛看起來有點像波羅

以外觀而言

好像名氣大於外表耶(沒有貴妃的奢華貴氣~~~)

沒想到

一口咬下

讓我驚豔啊!!!!!

內餡吃起來的口感真的就是在吃叉燒包的Fu

但外面的酥皮真的超讚滴

鹹鹹甜甜又帶點酥酥的口感

完全正中我的胃口

我超愛的啦!!!

今天的NO.1就是"貴妃包"啦

    

鳳爪

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蒸粉果

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話梅肉排

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剁椒魚頭

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這道菜就不怎麼樣啦~~~

我吃過一次剁椒魚頭

它不是長這樣滴

所以這絕對不是正宗的剁椒魚頭

至於正宗的應該長怎麼樣嘛

等那天吃到了再跟你們說囉

糯米雞翼

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這個糯米雞翼台灣的夜市很多

差別只在於台灣夜市是用烤滴

這裡是用炸滴

所以口感上會有些許的不同啦

牛肉球

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廣東炒麵

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完食!!!!!

今天的菜都還不錯吃

溫哥華的港式料理非常道地

歐伊細內!!! 

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