農曆春節過年前

哥哥店裡的熟客送了我一盒從德國買回來的巧克力

雖然我去過德國兩次

但是我還真的不知道這個巧克力品牌耶

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馬上在Yahoo搜尋"Asbach"

才知道原來Asbach的名氣還蠻大滴

我真的是孤陋寡聞啦

1892年5月11日, 身兼蒸餾師和酒商的Hugo Asbach在萊茵河畔的Rüdesheim設立了Asbach 公司,以兩個蒸餾器開啟了Asbach的光榮歷史。1905年,在Albert Sturm家族的加入並帶來財務挹注下,Asbach生產出擁有優異品質的白蘭地,足以媲美任一法國的傑出品牌。

1908年3月28日,Asbach正式註冊為“Asbach Uralt”,“Uralt”代表了陳年,對傑出的蒸餾酒而言影響甚鉅。而Asbach Uralt也象徵其精妙品質、樂趣和不凡的生活。一戰過後,當凡爾賽條約明令唯有法國生產的酒款才能使用“cognac”名稱,由Hugo Asbach率先使用的“Weinbrand”(德文“白蘭地”)為德國生產者提供法律保障。1924,鑒於當時社會風氣不習慣女士在公開場合飲酒,Asbach特別製作出以黑巧克力結合白蘭地酒的“Asbach Chocolate”,此商品至今亦仍相當受市場喜愛。自2002至2011,Asbach連續蟬聯10年被“Reader’s Digest(讀者文摘)”選為最受信賴的歐洲品牌。(文章轉貼自http://www.eslitewine.com/Product/ProductBrand.aspx?bid=ASBA)

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酒瓶造型的白蘭地酒巧克力

聽說這是聖誕節限定的季節商品

正面看就像是一個縮小版的酒瓶

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沒想到背面是平的耶

吃這種巧克力是要有點小技巧滴

用錯方法可是會爆酒的喔

要先將瓶口吃掉

然後再把包在巧克力裡面的白蘭地酒喝掉

哇!好濃烈的酒味

雖然酒味很濃但卻不會嗆喔

肚子裡面瞬間熱熱滴

算是很順口的白蘭地酒

巧克力內裡裹著一層糖壁

咀嚼巧克力的同時也會吃到糖的顆粒感

聽說他們家的櫻桃酒巧克力也很有名

改天有機會再到德國旅遊的時候

一定要記得多帶幾盒回來囉!!!

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