2013/09/15  星期日  天氣 :  

08:00-- 薩赫咖啡館

09:30--史蒂芬廣場散策 

12:00--RIBS碳烤豬肋排

14:00--熊布朗宮

17:00--維也納森林

維也納的市中心座落於聖史蒂芬教堂到霍夫堡之間,從維也納成為神聖羅馬帝國時期的貿易交通要塞開始,歷經18世紀文藝昌明的黃金時期、19世紀中產階級興盛的畢德麥亞時期,承載並刻劃了維也納八百多年來的歷史。以聖史蒂芬教堂為中心往外擴散的街道,每一條都被熙來攘往的人潮淹沒,沿路光鮮亮麗的商店、餐廳、書店、禮品店,成為購物、喝咖啡的好去處。

環型大道是環繞著維也納市中心一條4公里長、56公尺寬的大馬路,它是維也納昔日抵擋外侵的主要防禦,為了建立一個優雅華麗的新市容,周遭的建築物配套興建於筆直寬敞的道路兩旁,落實法蘭茲‧約瑟夫對於繁榮盛況的憧憬,他邀集了當時歐洲著名的建築師,打造出夢想中的城市,展現了法蘭茲‧約瑟夫雍容中正卻偏向保守的品味。

認識維也納就要從咖啡館開始

維也納的咖啡文化擁有300年的歷史

1685年得到皇帝的許可

誕生了第一家咖啡館

19世紀初期

維也納的咖啡館成了藝術家和記者們聚會的場所

文人雅士會在這裡聚集展開激辯

作家也會在這裡寫稿

這就是維也納咖啡館的特色

我們待在維也納的這幾天

打算每天造訪一家知名的咖啡館

點上一杯咖啡和一塊蛋糕

不須太多的對話

只是靜靜地凝視著窗外的路人們

感受一下當歐洲人悠閒的Fu

渡過一個愉悅的早餐時光

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走出旅館大門

就可以看到矗立於遠方的高塔

雖然每天出門都會看到它

但我還是搞不清楚它是什麼建築

(PS:對照旅遊書,應該是感恩教堂吧?!)

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這是每天從旅館到地鐵站必經的道路

隨處可見的雕像到處都有

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從國家歌劇院旁的道路走進去

可以直通維也納最知名的地標--聖史蒂芬教堂

這裡也是維也納最著名的名店街

未來的這幾天我們又要來回走好幾遍了

國家歌劇院(Staatsoper)

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和巴黎歌劇院、米蘭歌劇院齊名的歌劇院。建築採文藝復興風格的國家歌劇院,是約瑟夫一世在位期間所興建,1869年5月開幕時,以莫札特的歌劇《唐喬凡尼》(Don Giovanni)作為首演。當時的歌劇院建築設計師努爾(Eduard van der Null),因為受不了輿論批評他的設計簡直就像座火車站因而自殺。原本的歌劇院毀於第二次世界大戰期間,重建後於1955年11月重新開幕。

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內部一共有1709個觀眾席,從正面一直延伸到2樓的大樓梯,及大廳裡吊著閃閃發光的水晶燈,正紅色的座位,邊緣用黃金打造的白色包廂等,極奢華。裝飾成新文藝復興式的建築物正面,每逢有公演的夜晚都會點上水晶燈,美得令人嘆為觀止。

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內部最引人注目之處為正面的大理石階梯,以及屋頂上描繪莫札特作品《魔笛》的壁畫。每年9月至隔年6月幾乎每天都有戲劇演出。

歌劇院旁的雕像噴水池

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星巴克

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路口最顯著的建築物就是星巴克啦

再度見識到星巴克雄厚的財力  

從星巴克對面巷子走進去

就是我們今天要嚐鮮的第一家咖啡館

薩赫飯店

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薩赫飯店的對面就是歌劇院的後面

如果怕找不到薩赫飯店

只要歌劇院走到底就看得到啦!!!

我們可不是來住飯店的喔

我們的目標是"它"啦

薩赫咖啡館(Sacher)

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薩赫咖啡館(Sacher)位於國家歌劇院的後面,創立於1810年,是維也納最有名的咖啡館。巧克力口味的薩赫蛋糕是世界知名的甜點。有很長的一段時間都在和Demel爭誰才是原創者,最後判決的結果是Sacher勝出。

歐洲人習慣晚起吧?!

所以早起的鳥兒有蟲吃啦

咖啡館內只有2桌客人

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華麗麗的咖啡館內

保留了古典時期的布置

鋪滿了紅色地毯的咖啡館內氣氛優雅

這家同時擁有五星級同名飯店的咖啡館

除了有光鮮亮麗的外表以外

還有穿著打扮稱頭的服務生

儼然是上流社會人士進出的哪啡館

Menu

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Menu還有架子可以掛耶

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Menu正面 

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Menu背面

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Menu內頁

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咖啡館的空間不算太大

正中間放了一個甜點櫃

有實品可以參考

這對看不懂德文的我們助益良多

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我們點了2杯咖啡和2份甜點

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薩赫蛋糕(附發泡奶油) $4.9歐

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1832年時,咖啡店老闆法蘭茲‧薩赫(Franz Sacher)為當時的首相梅特涅調製出一種風味特殊的巧克力蛋糕,深得梅特涅激賞,梅特涅高興之餘,將他調製的蛋糕冠上Sacher的姓,成為薩赫蛋糕(Sachertorte)名稱的由來,薩赫蛋糕也在一夜之間風靡維也納。

薩赫蛋糕的外表就是巧克力蛋糕的樣子,最上層是佈滿糖霜的巧克力片,巧克力海綿夾心裡有兩層香濃無比的杏桃醬,旁邊再擺上鮮奶油。吃的時候先切下一小塊蛋糕,再沾上些許鮮奶油,每一口都散發著甜膩無比的巧克力甜味。

不甜不膩的巧克力蛋糕

就連不是很愛吃巧克力的我都覺得好吃

可見"它"還是有它的魅力所在囉

最上面那一塊是真材實料的巧克力

巧克力上還印上專屬的名稱--SACHER

這也標誌著"它"是正統的Sachertorte

Apfelstrudel $4.5歐

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Apfel是德文的蘋果

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這個蘋果派超優滴

果肉超多吃起來不會很甜

歐伊細呦

Melange $4.6歐

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此次的奧地利自由行

我就是一杯米朗琪咖啡點到底啦

Kaffee verkehrt $4.6歐

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我個人覺得

熱咖啡用玻璃杯裝真的很奇怪耶?!

難道不怕燙手嗎???

餐巾紙

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化妝室

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難得有機會到歐洲的五星級飯店用餐

當然要來去廁所參觀參觀囉

女廁的標誌是穿著禮服的Lady

那男廁的標誌理所當然應該就是穿著西裝的Gentleman囉

結帳單

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奧地利結帳的方式和台灣很不一樣喔

台灣通常都是顧客或服務生親自到櫃檯結帳

而奧地利則是服務生到桌邊進行結帳

所以奧地利餐廳的服務生通常都會隨身帶著錢包

付款的當下順便就找零錢給顧客啦

$18.6歐吃一頓早餐

以奧地利的消費指數而言

應該算是平價的吧?!

今天的維也納咖啡館初體驗成功

薩赫飯店的甜點真的是很優耶

明天再繼續攻占另一家知名咖啡店囉 

營業時間

週一~週日:08:00 ~ 24:00

搭地鐵1、2、4號線在Karlsplatz站下,步行約3分鐘

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