今天從一起床就吃吃吃....

中午吃了聯一牛排

晚上又到基隆喝春酒啦

兩個姪子也超有口福的

一天連吃兩頓大餐

幸福喔!!!

雖然姐姐在基隆投資的100元剪髮店

沒賺啥錢

但每隔一段時間就會辦個聚餐

股東們彼此聯絡一下感情囉

上次我錯過了和平島吃海鮮

這次當然是絕對不能再錯過的啦

雖然基隆離台北市有點距離

但有專人專車接送

距離就不是問題啦

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雖然店面不起眼

但海產絕對是活跳跳滴喔

綜合生魚片 

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白白的那個是象拔蚌

很特別吧?!

我第一次吃到象拔蚌是在香港的火鍋店

但那時候吃的是熟的

這是我第一次吃生的耶

口感脆脆的

還不錯吃

軟絲

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這道蔡光是用看的

就覺得它超新鮮

果然

咬下去非常的鮮甜

超讚的啦

每個人都讚不絕口

鮑魚

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明蝦

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蝦姑

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應該很多人都沒吃過這個東東吧?!

姪子看到這一道蔡就一直問這是什麼?

因為實在是不知道應該怎麼解釋

只好跟他們說是蝦子的同類啦

蝦姑我吃過幾次

雖然肉不多

但肉質很鮮甜

吃的方法也有技巧喔

不知道該如何下手的人可是吃不到完整的肉喔

紅燒鰻魚

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清蒸花蟹

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乾煎油帶魚  

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味噌魚頭火鍋

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清炒空心菜   

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紅燒黑鮪魚眼球

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這道菜是後來追加的

老闆說這是隔天客人訂的菜色

因為同行的友人跟老闆很熟

所以跟老闆硬ㄠ來的

這只是黑鮪魚的一顆眼球而已耶

超大的吧?!

魚肉很嫩呦

而且還富含膠質呢

第一次吃到這種東東

好特別喔

今晚一共八個人(我們就佔了3+1,真歹勢)

以上全部料理

結帳金額 $11000

貴還是便宜?!

我是覺得蠻貴的

平均換算下來

一道菜大約要價$1000

真的是不便宜ㄋㄟ

不過東西是真的都很新鮮啦

店名 : 阿本活海產

電話 : 02-24621766

地址 : 基隆市中正區和一路2巷1之41號


檢視較大的地圖 

PS: 每日一物

【中文名】 蝦姑

【地方名】 皮皮蝦、蝦公駝子、蝦姑、賴尿蝦、蝦耙子、琵琶蝦、爬蝦。

【形態特徵】口蝦蛄亦稱東方蝦蛄。頭部與腹部的前四節癒合,背面頭胸甲與胸節明顯。腹部七節,分界亦明顯,而較頭胸兩部大而寬,頭部前端有大形的具柄的複眼一對,觸角兩對。第一對內肢頂端分為個鞭狀肢,第二對的外肢為鱗片狀。胸部有五;對附肢,其末端為銳鉤狀,以捕挾食物。胸部六節,前五節的附屬肢具鰓,第六對腹肢發達,與尾節組成尾扇。蝦姑雌雄異體,雄者胸部末節生有交接器。

【分佈、產季】蝦蛄是沿海近岸性品種。蝦蛄喜棲於淺水泥沙或礁石裂縫內,我國南北沿海均有分佈。口蝦蛄為渤海灣特有品種,產量較多,據1982年~1983年調查統計,年產量2500噸左右。資源量約5000噸以上。主要漁期在4-7月和10-11月。

轉貼自 http://www.tpfish.com.tw/opencms/TaipeiFisheryData/fishKnowledge/fishKnowledge_0027.html

 

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