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2023/11/12  星期日     天氣   :     

睽違上海五年了

上海在地友人們的熱情未減

每天都排滿了飯局

一攤接著一攤超忙碌內

上海第二天

友人約在淮海中路力寶廣場的二樓--圓苑上海菜

時隔五年重返上海

上海新增了好多shopping mall耶

而且一個比一個新

一個比一個還要大

力寶廣場就是其中之一啊

一進門就看到星巴克啦

這家星巴克的特色就是用中國的特色城市杯做裝飾

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而圓苑就在力寶廣場的二樓

圓苑Yuan Yuan上海菜•粵菜

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茶單

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這個茶的價錢....好像有點高不可攀耶 

Menu

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11月中旬剛好是吃大閘蟹的季節

滿心期待希望今天可以吃到大閘蟹

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客隨主便

所以今天由請客的友人負責點菜啦  

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這一道是我個人心目中的NO.1

滿滿的蟹味超級濃郁啊

友人說吃大閘蟹太麻煩了

於是點了這一道菜

不僅可以品嘗到大閘蟹的美味

還不必大費周章呦

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沒有拍Menu的缺點就是啊...

無法記住每一道菜的名字啦

為了避免多寫多錯...張冠李戴~~~

最好的方法就是"不要寫囉"

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吃完午餐後大家散步走到新天地

友人說要帶我們去喝茶

她說這家茶館最近在上海非常火紅啊

去喝茶的幾乎全部都是年輕人喔

甚至有"茶館中的星巴克之美稱"

到底是什麼樣的茶店這麼犀利啊???

跟著我來去瞧瞧吧

tea'stone

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  tea'stone於2018年在深圳創立,以中國原創純茶品牌作定位。當傳統茶館遇上現代極簡美學會碰撞出什麼樣的火花呢???

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tea'stone為顧客提供108種不同的茶葉,涵蓋中國茶的六大茶類。茶客可以按心情和喜好選熱茶或冷泡茶。

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茶店內,還有一張至少16米長的吧台。它會依照泡茶方式演進的歷史時間線,由古至今,依次陳列漢唐時期炭火煮茶的器皿、宋代盞泡、明清時期的紫砂壺手泡,再到現代萃茶機器,最後是擺放茶配糕點的展示櫃,讓客人以最直觀的方式來了解茶。茶師煮茶的位置背後,還設有一面大茶櫃,這個設計靈感就來自用來存放中藥的「百子櫃」。

價格表

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甜點櫃

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座位區  

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店內裝潢則選擇結合新穎獨特的中式大屋簷設計,活用玻璃和木,模糊室內、室外的界限,增加空間感。

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一人一席,1杯1壺1茶點!!!

為了要讓茶客更了解茶,tea'stone還遵循了「一人一席」的傳統喝茶儀式。每當tea'stone的茶師煮好或備好茶後,會盛入一人份的茶器端上客座。每款茶上席時,都會附贈關於茶的說明和小茶點,好讓茶客一對一地跟自己喜愛之茶交流。

陳年白茶--歲月賦予的優雅藥香

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特色--古樸肌理感,稠柔澄黃透亮,粽葉香兼棗皮甜香,農華甜潤。

老樹紅茶--遠古森林的空靈甜香

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採自雲南西雙版納,山野氣韻強烈,採摘新發鮮嫩芽葉,傳統工業精製,天然蜜果香豐盈,滋味醇甜。

水金龜--武夷岩茶四大名欉

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採自福建武夷山四大名欉之一,湯色金貴透亮,香氣清幽似梅花香,滋味甘醇濃厚。

白牡丹--娓娓道來的香濃溫暖

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華美金黃交織,杏黃明亮,花香兼藥香輕淺悠長,甜醇清潤。

嗯...我只能說啊...我是茶癡~~~白癡的"癡"

請恕在下我實在是喝不出這些茶中的奧妙啦

SO...我還是出去拍拍新天地的夜景吧

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這個茶點的口感啊

我覺得有點偏向於方塊酥的口感耶

新天地夜景隨手拍

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茶喝完後又到了晚餐時間

友人說要去找一家餐廳吃晚餐

不會吧?!

我現在還很飽耶

在我們的堅持下

友人總算相信我們現在完全是吃不下啦

所以大家各自打車回家吧

謝謝友人們今天的款待

感恩喔  

【2023上海自由行】相隔五年終於又再次來到上海灘 

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    天秤小女子的吃喝玩樂

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