突然間很想吃火鍋

本來想去吃鍋爸長春店

【台北食記】鍋爸涮涮鍋長春店

結果聽友人說

鍋爸長春店不敵疫情的衝擊

已經歇業了

以後我家的廚房又少一間了

這一波疫情真的是倒了很多店家內

看來只好另起爐灶囉

"和牛涮"三個字突然出現在我腦袋裡面

疫情之前和牛涮超級熱門

想訂位真的是很有難度

現在疫情稍稍緩解一些

應該不會那麼難訂了吧?!

點開手機裡面"瘋美食"的APP

立馬訂了隔天用餐

結果一整天的時段都有空位耶

二級警戒的影響果然還是存在滴

和牛涮台北林森店

/tmp/phpm23dAn

刷QR code+量體溫已經是進店家的必備程序啦

座位區

/tmp/phphmJDol/tmp/phpb8aGmK/tmp/phpKhJ4w9/tmp/php0amNSy

用餐空間不算太大

桌與桌之間有隔板

同桌用餐的人則採取梅花座

/tmp/php4VzcmO

本來是用電磁爐共鍋滴

但因為疫情的關係

改用小卡式爐的個人鍋喔 

/tmp/phpQtD6og/tmp/phppNd7ZV/tmp/phpr3NHKB/tmp/phpMdoJEh  

自助吧

/tmp/phpSoEjzx/tmp/phpPTLzik/tmp/phptQAQYu/tmp/phpbm3Va7/tmp/phpIktfdU/tmp/php38sVrH/tmp/phpxb5qUu/tmp/phpnPR2xi/tmp/phpXvL8JP

因為疫情的關係

自助吧暫不開放

點餐單

/tmp/php5IERha

需要什麼請填單

服務人員會幫您服務送上桌喔

點餐單從上到下

從下到上看了好幾遍

ㄟ...怎麼沒有肉品可以點啊???

問了服務生之後才知道

原來肉品直接口頭點餐就可以囉

Menu

/tmp/phpKu4evy/tmp/phpuXU1zM/tmp/phpeMeoU0/tmp/php2Ajctf

比較高價位的頂級和牛套餐和極上和牛套餐的價格全天都一樣喔

所以不論是中午用餐還是晚上用餐

價格都一樣囉

如果時間許可的話嘛

最好是挑選離峰的下午時段來用餐啦

因為用餐的人真的是少很多呦

我預訂的用餐時間是下午三點半

當時大概只有四桌的用餐客人吧

我們五點鐘離開的時候

則大概有將近十桌左右吧

/tmp/php8uitgu 

既然來吃和牛涮了

當然是要點和牛套餐囉

那就直上最高檔的頂級和牛套餐吧

美國極上和牛霜降

/tmp/phpP767CT

美國極上和牛雪花

/tmp/phpPhuffZ

美國安格斯雪花牛

/tmp/phpSbkE54

美國安格斯霜降牛

/tmp/phpnQD47a

先請服務人員送上牛肉的基本盤

每一款先上2盤      

 這個肉嘛

透光性很強

換句話說就是...會不會切太薄啦

筷子一夾起來就破掉是怎樣???

一整盤肉全部下鍋煮

煮好之後一個小碗也放不滿

和牛的肉質尚可

霸特...有些肉味我個人覺得好像有點重

既然點了最貴的和牛套餐吃到飽

當然是要吃回本的囉

所以後來我們全部都只點極上和牛這兩款肉品

雖然極上和牛也是薄到不要不要滴

但是多點幾盤還是可以回本一些些啦

點了幾樣青菜

送上桌的蔬菜盤也很迷你(忘了拍照存證)

蔬菜大概就兩三片吧

可能因為最近菜價飆漲

感覺蔬菜的品質不是那麼優耶

突然間很想念鍋爸滿滿的自助蔬菜吧

後來看到隔壁桌的蔬菜盤是滿滿的一大盤上桌

那我們的蔬菜盤是發生了什麼事

難道是因為我們沒有點綜合的菜盤嗎???

如果真的是點錯了我們也只好認了囉

可是...海鮮漿給得也太小氣了吧?!

2個海鮮漿的大小也就只有小魚丸那麼點大

炙燒和牛壽司

/tmp/php3Lm3lO  

$738的套餐可以和牛壽司吃到飽

差一點就把和牛涮當迴轉壽司吃啦

這個和牛壽司應該是當天的NO.1吧

/tmp/php9IVIkv

FB打卡送2隻蝦蝦

2隻蝦蝦單點的價格是$99

一桌最多兩個人打卡就送四隻蝦蝦

這個蝦子嘛

雖然不難吃

但也沒有驚艷的效果內

看到這兩隻蝦子才想起來

為什麼點菜單上面沒有海鮮的選項???

so...海鮮要花$$加點嗎???

日式黑糖晶凍

/tmp/phpMB2Vo8

鯛魚燒+綜合霜淇淋(北海道鮮奶+厚奶茶)

/tmp/phpNJm5KW   

這個鯛魚燒應該是當天的NO.2吧

可惜胃太小

不然我還想吃第二個耶

 

點$738套餐的可以鯛魚燒吃到飽

其他套餐的則要加價$59/支

總結一下當天用餐的感覺吧

我覺得以$758+10%的價格(65歲以上優惠$50)

端出這樣的菜色我個人覺得好像不是那麼合格耶

如果以同樣的價格而言

我可能會比較想選擇馬辣系列吧

至少馬辣的肉品和海鮮都還不錯呦

【用餐日期】2021/09/01  星期三 下午時段

【用餐人數】2人

【消費金額】$1569元

和牛涮 日式鍋物放題 台北林森北店

【地址】104台北市中山區林森北路258號2樓

【電話】02-25625657

【營業時間】11:30~23:30

【官網】https://www.wagyushabu.com.tw/


檢視較大的地圖 

    chyong 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()