某天
臉友在FB發了一張烤牛舌便當的照片
看起來很優耶
瞬間引起了我的關注
後來又看到另一位熟悉的友人回覆店家粉絲團的貼文
感覺好像似乎和老闆很熟耶
就這麼嘟嘟好
隔幾天後剛好和友人碰面
一見面友人就直誇這家的烤牛舌好吃
於是心動不如馬上行動的念頭之下
隔天我就衝衝衝啦...
起上小法師--牛舌炭燒專門店
餐廳就位於敦化南路市民大道口的巷子裡面
這裡是美食的一級戰區
店家如果沒有一點點本事
是很容易就會被市場淘汰的內
外賣Menu
吧台區大概有六個座位
其餘部份則是兩人或是四人桌的座位區
Menu
既然店家標榜的是牛舌炭燒專門店
那展示專業是一定要的囉
所以Menu中詳細地介紹了每一種套餐使用的是牛舌的那個部位
而這個部位吃起來的口感究竟是如何
讓初次到訪店家的食客們可以知道應該要如何點餐啦
感覺價位有點偏高耶
因為最便宜的牛舌套餐要價$680
ㄟ...看來只能偶爾吃吃內
起上小法師相關企業
老闆還在這家店的對面開了一家燒肉店
有興趣的捧油們也可以去試試喔
平日午餐時段有外賣(送)便當耶
不方便到店用餐的上班族可以叫外賣囉
而且外賣的價格比較便宜喔
黑板Menu
黑板上還有一些時令菜色
以當天牆上的黑底白字為準喔
秘製醬滷牛舌片(免費招待)
醋溜土豆絲(免費招待)
因為友人事先告知老闆我們即將來訪
所以我們便獲得了老闆的特別關愛囉
感恩友人
感謝老闆
小菜
史特龍牛舌定食$888
史特龍特餐包含牛舌的舌中段和舌根部分
原本以為2.5cm的厚度會有點難咬耶
沒想到竟然出乎意料地好吃內
舌中段的口感脆彈一咬就斷
舌根則是QQ嫩嫩的口感
2種完全不同的口感令人驚艷呦
自從我在碳佐麻里點了一盤失敗的牛舌之後
說真的啦
我對太厚的牛舌切片有障礙內
雖然一份套餐要價$888感覺好像有點貴
但是...以這樣的牛舌份量而言
我個人覺得物超所值耶
因為烤肉店一份薄片牛舌沒幾
起上小法師+牛舌花牛舌$1280
名符其實的牛舌"花"
雖然和阿諾一樣有舌根的部分
霸特切法不同吃起來的口感好像也不太一樣耶
我個人覺得牛舌花比阿諾的口感更脆內
而且啊
基於美味的理由
牛舌上桌時切記要趁熱吃喔
因為冷掉之後口感會有點偏硬
配菜
一份套餐的份量不算少
小鳥胃的女生吃完應該會覺得有點撐吧
甜點+水果
【用餐日期】2020/12/22 星期二午餐時段
【用餐人數】2人
【消費金額】大約$2400左右
起上小法師--牛舌炭燒專門店
【地址】106台北市大安區敦化南路一段160巷6號
【電話】02-27788608
【營業時間】12:00~14:30、17:30~21:30
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