福樓

原本只是一家小小的燒烤攤

歷經了二十幾年的磨練

終於蛻變成一位高大的巨人

在有美食之都稱號的台南府城佔有一席之地

而一向以在地台南人自居的本人我

竟然沒來朝聖過

真的是汗顏啊

記得多年前的母親節

小姨媽本來已經訂了幾桌想辦個家族聚餐

結果當時媽咪臨時因急診住院

原本規劃好的母親節聚餐也宣告破局啦

而我與福樓的第一次接觸也因此無限期延後

多年後的今天

因一個突發事件

家族的小部分成員們再度聚首

終於有機會到福樓嘗鮮囉

福樓

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從二十幾年前的一個燒烤攤,慢慢的做到現在的規模。一直都在台南,想把本地的新鮮食材與特色帶給客人。把一家人一起打拼的風格設計成有""的氛圍,讓每位顧客來到福樓都有家的感覺。

本著店家對食材的堅持,與對顧客的熱忱上菜,是我們每一道好吃的秘訣。每天購進當季最新鮮的食材來供顧客選擇,加上,以府城老菜的手法,結合燒烤與日式、鐵板燒等---,都以原味海鮮為基調,充分發揮數百年來臨海歷史古城-歷經明鄭、日治時期,府城豐富飲食文化的多元面向。

福樓開業二十多年來,從燒烤啤酒屋,結合台菜、日本料理,隨性小酌的熱情特色。當季最新鮮的食材為靈魂,所以獲得各國忠實消費者的熱愛及法國米其林綠色指南的推薦,這也是我們秉持一貫的府城熱情與堅持,為消費者服務的原動力。

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樓層分布

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福樓擁有高雅而舒適的用餐環境,寬廣的免費停車場,一至五樓共180坪的挑高空間,可升降大螢幕,適用於簡報茶會、球賽轉播,三樓可提供結婚喜宴場所,五樓包廂便於公司行號、家庭聚餐以及謝師宴等活動。 

福樓的菜色還真的是非常多樣化耶

舉凡中式熱炒、炭烤海鮮、日本料理...應有盡有

2F開放式座位區

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5F包廂

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活動式的包廂

可彈性調動

小姨媽總共訂了3桌

但是來的人沒有那麼多

所以只好把多出來的一桌菜全部打包囉

龍蝦水果沙拉

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紅燒魚翅羹

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紅蟳米糕

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紅燒一品蔘

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海陸涮涮鍋

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鮑片燴海鮮

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松阪豬+花枝

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紅燒鮮魚

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拔絲+紅豆燒

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當季精緻水果

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整體而言

我個人覺得他們家的菜算是好吃滴

而且CP值也不錯

這樣的桌菜$7800

很可以耶

福樓

【地址】台南市中西區永華路一段300號

【電話】06-2957777、06-2975555

【營業時間】11:00~14:00;17:00~22:30

官網   http://www.fulou.com.tw/


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============同============場============加===========映============

吃完午餐回家後

妙妙和她老公帶著美味的甜點到家裡聊天

甜點做的蠻精緻

還不錯吃呦

只是不知道是哪一家的甜點內

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