三五好友相聚就是要喝一杯囉
喝一杯最合適的下酒菜就是燒烤熱炒囉
經台南美食達人寬哥的指路
我們來到了台南頗具知名度的"松仔腳燒烤海產"
要熱炒有熱炒
要燒烤有燒烤
要喝酒也有賣酒
你說是不是一舉數得啊
松仔腳燒烤海產位於總趕宮的廟埕
交通四通八達
無論是從中正、永福路還是友愛街
都可以到達
最容易找的路就是從雙全紅茶的巷子(中正路131巷)進來
路過雙全紅茶時還可以順便賣一杯(瓶)古早味的紅茶嘗鮮
一杯$25元
一瓶$100元
任君選擇
松仔腳燒烤海產
過了雙全紅茶就抵達目的地啦
數張桌椅就這麼大辣辣地就擺在廟埕
也算是很另類吧
不知道店家每個月是不是要多給一些香油錢內
室內座位區
室內好像沒有冷氣的感覺
五月天的台南很熱耶
所以我們決定坐在通風良好的戶外
至少今天還有些許的微微風
再加上大風扇的加持
應該還不至於熱到爆吧
可能是新冠疫情的影響吧
週五的晚上竟然只有一桌客人
真的是很不可思議內
一坐下就拿起菜單狂點
壓根兒已經忘了要先拍Menu這回事啦
So...Menu從缺
炒飯
不知道大家是不是太餓了?
炒飯一上桌立馬被秒殺
馬上又加點了一盤
然後又再加點一盤...
最後我們總共點了3盤炒飯
我只能說..他們家的炒飯真的是好吃啦
炒麵
雖然意麵是台南的名產
但是...我還是第一次遇到海產店的炒麵是用意麵炒的耶
感覺上油麵才是海產店炒麵的王道啊
所以...這一盤炒意麵評價so so
炒山蘇
蚵仔酥
現在正是蚵仔的盛產季節
顆顆飽滿又鮮美
歐伊細呦
所以我們後續又加點了一盤
酥炸銀魚
他們家的炸物吃起來一點都不油膩
而且非常地酥脆
鹽水蝦
炒海瓜子
鹽燒小卷
三杯雞
塔香螺肉
烤虱目魚肚
烤雞翅
因為在地的台南美食達人去停車
等他停好車來的時候
發現我們怎麼都沒點到招牌菜
於是他又加點了一輪
蛋烤小卷
這一道是店家的招牌--必點
雖然我們前面已經吃了一隻鹽烤小卷
但看在它是招牌的面子上
我們還是又點了一次
而且還完食了
可見今天大家的戰鬥力很強喔
烤肉串
鹽酥杏鮑菇
烤魚下巴
味噌肉
這一道也是招牌
非常入味的一道菜
當下酒菜好棒棒呦
我們八個人總共點了十幾道菜
每一盤都掃個精光
一點都不剩
可想而知
他們家的料理真的是不錯吃內
【用餐日期】2020/05/08 晚餐時段
【用餐人數】8人
【消費金額】$2930(現金無刷卡)
松仔腳燒烤海產
【地址】700台南市中西區中正路131巷13號
【電話】06-2226632
【營業時間】17:00~23:00(週一公休)
============美============食============小============百============科===========
松仔腳燒烤店原來的名稱是「銀座日本料理」，六○年代的顧客應該還記得，附近的鄰居則都稱他們為「賣壽司的」。「銀座日本料理」的創辦人洪老生於日治時期，曾在台北松山機場的餐廳學過日本料理，戰後，回到台中的故鄉清水以賣菜維持家計，因所得不足支出，遂又回到餐飲業工作，先是在台南胸腔醫院的餐廳服務，後來轉到兄長所開設的日本料理店習藝。因廚藝受到顧客的肯定，便在友人的建議下自立門戶開店，幾經轉折，最後落腳在總趕宮前榕樹下的廟埕。 最初，以一輛三輪車改製的流動攤子，每天下午三點來擺攤準備，華燈初上，客來也陸續進來，一直忙到半夜十二點以後，還有吃宵夜的客人，收攤後天也快亮了。六、七○年代，台灣彷彿不夜城，舞廳、餐廳、酒吧、海產店幾乎都開到天亮才歇息，真是賺錢的黃金年代。 洪老先生辭世後，由洪家第二代繼續在這裡營業。台灣自古即有廟就有樹，有樹就有攤，八○年代以後的客人總習慣以松仔腳的海產店稱呼，早就不知道原來這裡賣的是日本料理，又因店裡的菜色燒烤類很多，醬汁又有特色，所以順理成章的變成了「松仔腳碳烤」店。
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