為了充分利用寒舍美饌卡的折扣
趁著九月底到期前
趕快再來享用一下折扣優惠啦
既然有美饌卡可享折扣
那當然是要找貴一點的餐廳囉
寒舍艾美的探索廚房
N年前去吃過一次下午茶
這一次則是選擇貴三三的午餐時段
反正打五折很划算內
台北寒舍艾美酒店
以人文、藝術聞名全球的艾美酒店 Le Méridien，起源於時尚之都–巴黎，原義是指覆蓋全球、連接南北極的地理座標線。
Lobby
以當代藝術策展概念為基礎，台北寒舍艾美酒店選擇「光和影」作為思維主軸，將藝術品融入在每一位旅客都能接觸到的角落，以非傳統方式引領賓客與藝術做直接性的互動，配合酒店空間與環境，集結了來自台灣、中國、日本、韓國、美國、英國和比利時的多位當代藝術家，近七百件跨媒材、跨形式的作品與裝置藝術創作，藉由藝術家們的獨具慧眼，觸動賓客感官神經，進而激發創意思維。
11:30午餐才開始
11點到好像有點早耶
只好在飯店裡面晃晃打發時間囉
往二樓手扶梯旁的擺飾
二樓
寒舍食譜MY HUMBLE HOUSE RESTAURANT
以嚴選食材聞名的特色餐廳，主廚結合極致刀工與細膩盤飾，演繹品味精湛的中國美食，發掘前所未見的味蕾驚喜。
各大宴會廳
宴會廳外的接待區域有極寬敞大器的走道空間，讓新人可盡情揮灑創意，精彩靈活進行各種情境佈置。別緻巧思的室內規劃，處處精心擺置國際當代藝術家為酒店量身打造的原創藝術品，於摩登空間中巧妙揉合人文藝術，襯托每對新人氣質非凡的優雅風采。
不到十分鐘就逛完2F啦
看來還是只能先到1F等待囉
北緯二十五LATITUDE 25
人文與藝術的交織，思維與感官的激盪，品味極究人文巧思的咖啡文化、優雅午茶、與全球收藏家心中的夢想珍釀，享受生活即藝術的態度。
候位區
探索廚房LATEST RECIPE
靈活揮灑世界食材，完美呈現各國風味料理，並將餐檯規模與國際知名餐廳同步接軌，嶄新開創獨領風燒的爐烤新潮流，提供給賓客更繽紛的佳餚無限暢食！創新自助餐檯及單點兼具的用餐方式，提供全天候愉快的用餐時光。
先到櫃台報到
領取桌號單
座位區
紅酒櫃的座位區好像是新開放的區域
印象中之前這一塊好像不是隸屬於探索廚房的內
雖然這裡離餐檯有點遠
但是...座位感覺好像比較舒服內
飲料吧
這個區塊有個飲料吧
想喝飲料的就要來這裡自取啦
有現打已經裝好一杯杯的的果汁
西瓜汁、柳橙汁和蘋果汁
杯架
還貼心地準備了杯架
一次可以拿四杯喔
不知道是因為週間午餐的關係
還是景氣真的是很差
這個區塊的座位只坐了二、三桌內
現煮區
熟食區
烤牛肉
除了烤牛肉以外
還有現煎的肋眼牛排
But...
當天煎得過熟了
吃起來口感有點硬
(還是肉質不夠好???
)
日式炸物區
爐烤Pizza
燒烤區
赤味噌烤牛舌&辣味醬烤豬腱骨
鳳梨浦燒鰻
生魚片區
散壽司
海鮮吧 &冷盤區
煙燻鮭魚
有我最愛的煙燻鮭魚耶
當然要先來夾個幾片啦
綜合火腿
自助DIY三明治
生菜沙拉
超吸眼球的鮮蝦沙拉杯
看了就令人食指大動內
糖果區
水果區
冰淇淋區
麵包區
初榨橄欖油+巴撒米可醋
甜點區
現烤舒芙蕾
我個人覺得以$1590的價格而言
CP值不高
食材不夠好
種類也不夠多樣化
如果以同樣的價格
我會選擇去吃饗饗耶
雖然饗饗價位也不算低
但饗饗的食材比較優
種類也比較多
光是現做的握壽司就打趴寒舍啦
更不必提現煎干貝、現煮鮑魚粥囉
幸好今天一人只花一張小朋友(其實一張小朋友也實在是不便宜內)
寒舍艾美酒店探索廚房 https://www.lemeridien-taipei.com/websev?lang=zh-tw
地址 : 台北市信義區松仁路38號
電話 : 02-66228018
價格 : 週一~週四 早餐06:30-10:00 $890。午餐11:30-14:00 $1590。下午茶15:00-17:00 $990。晚餐18:00-21:30 $1590。
週五 早餐06:30-10:00 $890。午餐11:30-14:00 $1590。下午茶15:00-17:00 $990。晚餐18:00-21:30 $1690。
週日 早餐06:30-10:00 $890。午餐11:30-14:00 $1690。下午茶15:00-17:00 $1090。晚餐18:00-21:30 $1690。
(PS:週一至週五下午餐不包含爐烤餐檯。)
用餐日期 : 2018/09/03 午餐時段
用餐人數 : 2人
消費金額 : $1908(使用寒舍美饌卡2人5折)
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