上週又請了好幾天假回台南

一來是因為上班上得有點倦怠

畢竟每天待在沒有冷氣的辦公室是會令人覺得煩躁滴

二來則是因為爸爸的忌日到了

我總是要盡點為人子女應盡的義務囉

打著回台南拜拜的藉口

硬是多請了好幾天假

雖然老闆娘不會介意我常請假

但是我自己還是會覺得不好意思滴

冥冥中似乎早有安排

爸爸的忌日好巧不巧和姐姐的生日同一天

自從爸爸走了之後

姐姐就很少過生日了

今年剛好是姐姐60歲生日

說什麼也是要慶祝一下囉(其實是我想要趁機吃大餐啦~~~)

跟兩個姪子曉以大義一番

他們兩個很爽快地就答應要請客啦

我們總算沒有白疼他們囉

我現在對台南的餐廳真的是很不熟

所以餐廳部分就由嫂嫂負責訂位囉

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嫂嫂說銀座還不錯吃

那就決定吃這家吧

嫂嫂公司和銀座的關係似乎還不錯

用餐前一天用公司名義訂位竟然還可以訂到包廂耶

 6個人$4000的價位由經理幫我們配菜

省去我們點菜的麻煩

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旁邊有個便當屋專供客人外帶用滴

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一走進大門就有一道屏風立在中間靠左的位置

屏風是用來區隔櫃檯和用餐座位區滴

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右邊則是電梯和樓梯

我們的座位被安排在1樓右後方的包廂

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ㄟ...桌上怎麼杯盤狼藉

服務生也太不盡責了吧...???

不是這樣啦~~~

這是我們用完餐後補拍的空景囉

所以這些碗盤是我們狼吞虎嚥的傑作

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小菜--涼拌洋蔥絲

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超清爽的一道小菜

吃起來完全沒有洋蔥的嗆味

超開胃滴

綜合生魚片

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這個生魚片光是看就令人食指大動

新鮮度也不遑多論啦

歐伊細內!!!  

綜合壽司

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這一道是某種貝類下去烹煮的料理

服務生上桌的同時有特別做介紹

但是我...真的是忘了啦

服務我們這個包廂的服務生超貼心滴

每道菜都會先讓我拍一下完整的擺盤

然後再做後續的動作

服務生晶滴好好喔

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哇!!!好大隻的蝦蝦喔

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鍋裡的蝦子逐漸由黑翻紅

熱騰騰的霧氣瀰漫整間包廂

 全身通紅的蝦蝦正在向我們招手呢

烤小羊排

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我們都不確定這到底是羊排還是豬排?!  

就外觀而言應該是小羊排

但是吃起來一點羊騷味也沒有

所以最後還是不知是啥東東~~~

一魚兩吃--烤魚

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服務人員有告知我們這是什麼魚

但是...我真的是忘了~~~

所以大家看看照片就算了

哈哈...

一魚兩吃--鮮魚火鍋 

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魚身拿來做烤魚

剩下的魚頭和魚尾巴則拿來煮火鍋

也算得上物盡其用啦!!!

這一鍋食材豐富的鮮魚火鍋

有紅有黃有白有綠

光是用看的就令人賞心悅目

吃起來更是一點負擔也沒有

火鍋湯頭雖然很清淡但卻帶有蔬菜的甜味

喝起來很清爽不油膩

很好喝呦!!!

雖然大家已經差不多吃飽了

但因為這個湯頭太讚了

最後竟然整鍋都吃光光

水果

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甜點  

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完食!!!

六個人總計花了$4000(含稅)

兩個姪子一人付$2000

對他們來說不算太多啦  

CP值還算OK囉

銀座日本料理

地址:台南市東區崇善路51號

電話:06-3350999    


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