某天

手上的遙控器按過來按過去

突然間

某團黑黑的東東放進臉盆大的鍋子裡面烹煮

然後老闆就開始滔滔不絕滴介紹...

原來那團黑黑的東東是"帝王蟹"

哇...

帝王蟹耶

看得我眼睛都亮了

趕緊上網Goole

看看到底是那家餐廳在賣這麼高檔的食材

打上"帝王蟹"三個字

馬上就一大堆的相關文章跑出來

原來是合江街的89活海產

立馬揪團

雖然很想馬上品嘗到新鮮的帝王蟹

但因為剛好碰上我要去奧地利

所以只好延到十月初再去開吃啦

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看似不起眼的一家小店面

沒想到賣的卻是一隻要價上萬元的高檔食材

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三~四個個水族箱裡

擠了滿滿的帝王蟹

因為活動空間真的太小了

帝王蟹的長腳都無處伸展

只能縮成一團

當我正在仔細研究帝王蟹時

老闆娘就問說:是不是要拍照?!

我點了點頭

於是她就叫一個男店員來抓帝王蟹

男店員從水裡撈出一隻帝王蟹叫我們自己抓好

他把蟹丟給我們之後他就走了~~~

於是我們幾個就輪流抓著帝王蟹拍照

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姐姐一馬當先就抓著帝王蟹要我幫她拍照

真的是勇氣可嘉啊

這隻帝王蟹真的好大隻啊

等每個人都和帝王蟹拍完照後

還是沒有人要理我們

於是我們只好自己把帝王蟹放回水族箱裡面

Menu

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帝王蟹

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登登登登...

帝王蟹上桌啦!!!

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"牠"真的是活的喔

因為我看到牠的鬚還在動耶

火鍋湯頭

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真的是用臉盆裝火鍋耶

超誇張滴

店員送上帝王蟹時

會順便提醒客人煮帝王蟹的順序

蟹腳要先下鍋

等到蟹腳兩面變色就可以起鍋

最後再把蟹殼丟進去煮

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我們謹記煮蟹守則

全桌18隻眼睛都一直盯著盆裡面的蟹腳看

深怕一不留意就煮得過老了

加上時間已逼近晚上八點鐘

早已經過了用餐時間

所以大家也真的都餓了

川燙有機蝦 $320

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趁著煮蟹腳的空檔

其他菜也陸續上桌了

煙燻茶鵝 $420

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終於...

等到蟹腳變成紅通通的顏色了

趕緊把所有的蟹腳都撈出來

大家已經迫不及待滴想品嘗這美味的帝王蟹

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肥美飽滿的蟹肉送進口中

滿滿的鮮味溢滿口中

肉質Q彈

好甜耶!!!

真的好好吃喔!!!

    

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接著將蟹殼丟進鍋裡煮

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蟹殼真的沒啥東東可以吃耶

聽說吃了這個可以補充膠質啦

麻油腰子 $200

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這道菜炒得有點過老了~~~

可能是因為同一時間鍋炒太多

所以沒辦法兼顧到每片腰子的熟度囉

烤蟹腳

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主角又再度登場啦

不過這次是以另一種面貌出場

不同於煮湯的口感

烤蟹腳多了一股炭烤的香味

很juice喔

不論是煮湯或是炭烤

都一樣鮮甜美味啦

最主要原因還是帝王蟹本身夠新鮮囉

大豆苗 $120

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川燙軟絲  $時價

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本來是想吃炭烤滴

但是老闆說所有的烤爐都在烤蟹腳

沒有空烤軟絲

所以我們只好吃川燙的

其實川燙的軟絲才能吃到牠的鮮美原味

破布子炒山蘇 $180

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薑絲大腸 $160

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炸蚵酥 $180 

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炒高麗菜 $80

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葡萄--贈送 

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連附贈的飯後水果都這麼高檔

可見這頓吃下來應該不便宜吧?!

果然

帳單也不同凡響

$14900

15張小朋友就這麼飛了

但是

帝王蟹真的是超好吃的啦

帝王蟹一斤$1200

所以單單一隻帝王蟹應該要一萬多吧

雖然一頓帝王蟹大餐要價不斐

但我覺得很值得喔

89活海產

地址 : 台北市合江街89-1號

電話 : 02-25016167


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