老字號的粵菜餐廳--大三元酒樓
久聞其名卻一直苦無機會來此嘗鮮
因為每次在挑選餐廳的時候
都忘記它的存在囉
這一次訂位的時候終於想到它啦
大三元酒樓
大三元酒樓創立於1970年
為台灣現存歷史最悠久的廣式餐廳
一整棟6層樓的建築
外牆飾有書法作品
透過玻璃與燈光
呈現餐廳結合美食、藝術與雅緻的訴求
榮獲2018和2019台北米其林一星殊榮
入口處有樓梯
腳力好的人可以爬樓梯
行動力不佳的可以搭乘電梯喔
一F通道
通往電梯間的走道兩旁都是包廂
3F櫃台
餐廳內裝潢古韻典雅
古董文物、字畫藝品陳設其間
藝文氣息濃厚
開放式座位區
3F通道
通往電梯間的走道
單點Menu
個人套餐
主廚推薦
小菜--醃蘿蔔
小菜--黃金泡菜
廣式脆皮鵝(一鵝二吃)$3480
油油亮亮的脆皮鵝
令人垂涎欲滴啊
青蔥絲
小黃瓜絲
甜麵醬
脆皮鵝全麥捲餅
香氣滿滿的全麥餅皮
包裹著油油亮亮的酥脆外皮
再搭配青蔥絲、小黃瓜絲和少許的甜麵醬
超級美味啦
鵝骨頭(架)粥
其實鵝骨頭最佳的烹飪方式是煮成米粉湯吧
霸特...因為我們點了一道有點特別的菜色
所以服務人員建議我們煮粥囉
上湯嫩絲瓜$360
清炒芥藍(素)
避風塘紅蟳$1500
就是因為我們點了這一道菜囉
所以我們的鵝架就煮成粥啦
服務人員說這個豆酥配粥吃是一絕啦
雖然不是紅蟳的當季
但肉質還算飽滿結實囉
歐伊細內
精緻美點
中發白甜點很有創意呦
福祿三味碟(素食套餐$1200)
養生南瓜湯
珍菇蒲燒鰻
醬燒東坡肉
素焗烤木瓜
四季水果
大金主說$1200的素食套餐很不錯耶
整體而言
大三元的粵菜做的是蠻好吃滴
可惜今天沒吃到港點
因為疫情的關係
來客數明顯受到影響
我們用餐的當天是星期五的晚餐
諾大的用餐空間
總共也才只有三桌客人
所以養不起做港點的師傅班底囉
或許等到哪天疫情過去了
人流回復到往日的水準
我們就吃得到大三元的港點啦
期待吧!!!
【用餐日期】2022/06/10 星期五 晚餐時段
【用餐人數】4人
【消費金額】不詳(友人請客)
============2022============0624============二============訪============
相隔半個月後
台南的姐妹北上相聚
本來是大金主要請客滴
結果適逢大金主的生日
大金主的姐妹要請她吃飯
選日不如撞日啦
所以兩攤結合在一起
人多比較熱鬧囉
九大一小
直接預訂包廂囉
七星包廂
不過才半個月的光景
今天預訂包廂的用餐客人還不少內
我們經過的每一間包廂幾乎都有人耶
半開放式包廂
六和包廂
這是我們今天用餐的獨立包廂--六和包廂
空間與隱私性都很足夠
小菜--蜜芋頭
富貴明蝦球$780
蝦球的個頭真的是很大內
茶油煎先鮑$450/位
原盅燉雞湯$280/位
炒鵝架
蜜汁咕咾肉$480
清蒸龍虎斑(大)$1600
因為今天是由大金主的姐妹淘買單
所以今天的菜色都由她全權做主囉
除了上次點過的脆皮鵝和避風塘紅蟳以外
其他都是第一次嘗鮮的新菜色啦
大金主的素食套餐也升級到$1500喔
霸特...大金主說還是1200的好吃內
至於1500的菜色有哪些嘛
ㄟ...因為桌子有點大
用餐的人有點多
加上大金主的座位離我有點遠~~~
SO...素食套餐的照片...從缺
中發白甜點
半個月內來2次
嗯...下一次應該會隔久一點再回訪了吧?!
除非是港點回歸啦
【用餐日期】2022/06/24 星期五 晚餐時段
【用餐人數】9大1小
【消費金額】不詳(友人請客)
大三元酒樓
【地址】100台北市中正區衡陽路46號
【電話】02-23817180
【營業時間】11:30~14:30；17:30~21:00。
【官網】https://www.3coins.com.tw/index.php
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