常去的日本料理店闆娘生日
大金主承諾要請人家放閃夫妻吃大餐慶生囉
所以我們就意外多了一次大啖美食的機會啦
經過旁敲側擊之後
得知壽星本倫甲意的餐廳是A cap或是教父牛排
因為多年前我已經去A cut嘗鮮過了
【台北食記】台北國賓大飯店的A CUT STEAKHOUSE
而教父牛排則是躺在口袋裡面粉久啦
So...當然是要假公濟私趁機一嘗宿願囉
於是立馬手刀預訂了教父牛排內
教父牛排Top Cap Steakhouse
開放式廚房
牛肉展示櫃
礦泉水
水資每人$60隨你喝
比史密斯便宜20元
Menu
Menu是以套餐的方式呈現
價格顯示在主餐的選項裡面
其他附餐的選項皆一樣
餐前麵包
烤得熱熱的麵包還不錯吃呦
外皮酥酥脆脆滴
內裡軟軟滴
霸特...如果冷掉之後就不適那麼好吃啦
我個人覺得莫爾頓的麵包最好吃
【台北食記】氣氛佳View超棒的的莫爾頓牛排館Morton's The Steakhouse
壓模成圓錐體造型的奶油很討喜呦
開胃菜--酪梨帝王蟹肉塔(季節限定且限量)
看到"限量"兩個字就忍不住手滑啦
不必剝得千辛萬苦就吃得到滿滿的蟹肉耶
真的是好棒棒呦
開胃菜--澳洲老虎明蝦
歪嘴雞的姊姊一直稱讚蝦肉新鮮Q彈
非常好吃內
開胃菜--嫩煎北海道干貝
牛肝菌卡布奇諾
非常卡布的牛肝菌濃湯
如果不是這麼快上桌
我會以為它是卡布奇諾咖啡耶
湯品--雞油菇餃清湯
紅酒醬汁+海鹽+芥末子
主角的先行部隊上桌啦
再來應該就是主角登場的時刻囉
美國頂級乾式熟成紐約客牛排(8盎司)$2450
澳洲7+和牛肋眼牛排(8盎司)$2980
上面這兩道都是別人點的
所以看到黑影就開槍
啊...不是啦~~~
是看到牛排上桌就拍照啦
So...拍著拍著就忘了他們點的究竟是哪一種牛排啦
如果有標錯的話內
敬請見諒囉
美國頂級老饕牛排(6盎司)$3180
這一道是我自己點的就絕對一定不會搞錯啦
因為它的份量只有少少的6盎司內
我們總共點了6份牛排
剛好每一種牛排都來兩份
可見英雄所見略同囉
三種牛肉我都試過了
我個人覺得還是我點的老饕最好吃耶
三分熟的牛排
完全沒有血水
表層煎得焦香
裡面肉質很嫩
至今仍然記得那肉汁在舌尖跳動的美味呦
配菜--羅勒炒磨菇
配菜--酥炸薯條
配菜--煎烤大蘆筍
配菜--清炒季節時蔬
素食套餐--生菜沙拉
素食套餐--義大利麵
甜點&飲料Menu
卡布奇諾
焦糖蘋果派
季節水果
巴斯克乳諾蛋糕
精選冰淇淋
迷你泡芙
生日蛋糕--熔岩巧克力蛋糕
自備的生日蛋糕--芋泥蛋糕
整體而言
每一道餐點都在水準以上
牛排也很好吃
霸特...每人一份套餐的份量有點多
對小鳥胃而言很不划算耶
當天我們用餐的人數總共有七位(含一位吃素)
所以總共點了6份的牛排套餐
其中有兩位美女(含壽星一人)中午去晶華鐵板燒吃到下午三點鐘
你說說看
晚餐哪還吃得下呢???
而且姊姊的戰鬥力也只能算半份
結論就是3.5個人要吃6份套餐
真的是非常傻眼內
So...現在我覺得史密斯的單點策略也不錯耶
【台北食記】生日大餐part2--史密斯華倫斯基牛排館Smith & Wollensky Taipei
想吃啥就點啥
要吃多少就點多少
完全不會撐到吃不下耶
雖然單點的價格看起來感覺有點高貴
但平均分攤下來其實也還好內
最近連吃了好幾家高檔牛排館
我個人比較偏愛有View的高樓層景觀餐廳喔
以牛排的美味度而言
我覺得教父牛排和史密斯不相上下
但以View而言
莫爾頓完勝
可惜莫爾頓的牛排不及史密斯和教父牛排美味
也有可能是上次主廚失手?!還是我點錯牛排也有可能啦
我決定...下次再給莫爾頓一次平反的機會囉
【用餐日期】2020/12/14 星期一晚餐時段
【用餐人數】7人
【消費金額】$22528
教父牛排Top Cap Steakhouse
【地址】110台北市信義區松高路19號5F(新光三越台北信義新天地A4館)
【電話】02-23459922
【營業時間】週一~週五12:00~15:00、18:00~22:00;週六~週日11:30~15:00、17:30~22:00。
【FB官網】https://www.facebook.com/topcapsteakhouse/
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