高雄友人推薦的杏福好味道
杏福巷子
中國字就是這麼地神奇
音同字不同含意就不同
真的是好棒棒耶
DM的家也是如此地善用巧思呦
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這真的是百年老屋喔
1911年竣工
和中華民國同一年誕生喔
這個古老的東東我有用過喔
小時候大姑媽家就是用這個耶
年輕一輩的應該很多沒看過吧?!
我特別去詢問了谷哥大神來幫大家解解疑惑呦
汲水幫浦--日據時代後期引進的汲水幫浦抽取地下水的方法。新裝設汲水幫浦時須先挖掘一口有地下水的水井,井壁砌牢之後,以水泥封井,留一個取水孔,以鐵管深入井底,水管連接水泥地上面的一座汲水幫浦。幫浦以人力上下壓提,運用空氣壓力原理將井水吸引上來,這種汲水幫浦至今仍有許多還能使用。
(內文轉貼自 http://dict.th.gov.tw/term/view/490 )
杏仁豆腐--紅豆$50
連裝杏仁豆腐的碗都充滿濃濃的古早味內
切成小塊狀的杏仁豆腐
淋上濃郁的杏仁茶
再加入一匙的紅豆本倫
三者合一送進嘴巴
純純的杏仁味
一點點Q脆的杏仁豆腐
再搭配上綿密帶點甜味的紅豆
真的是絕配啦
歐伊細內
而這裡的杏仁食品
無論是杏仁茶或是杏仁豆腐
都沒有一般印象中常聞到的濃郁杏仁味
反而只有一點點的杏仁香氣
印像中
杏仁的味道極香濃
每次經過杏仁攤位時
總是被一股濃郁的杏仁香味所吸引
但實情卻是
100%純杏仁食品的味道很淡
並不如想像中的濃郁杏仁味
所以呢
如果是香味極濃的杏仁食品
那就一定是添加了杏仁香料苯甲醛囉
這類食品還是少吃為妙內
如果你也喜歡吃杏仁
那就推薦你來杏福巷子品嘗純純的杏仁味
順便到春秋閣一遊喔
因為杏福巷子就位在春秋閣‧蓮池潭旁邊
那如果你是專程到春秋閣蓮池潭一遊的人嘛
那就順便來杏福巷子吃碗杏仁豆腐冰
或是來杯杏仁茶
包管你暑氣全消幸福滿滿喔
【杏福巷子】
【地址】801高雄市左營區左營下路45號
【電話】07-5881180
【營業時間】週二~週日11:00~19:00(週一公休)
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